7 mars 2013
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06:00
Aujourd'hui je vous confie la recette de mayo WW qui ce trouve dans le livre "Les pâtes" de weight watchers.Je doit dire au début je me demander ce que cette recette fesait dans un livre de pâte et a la fin ils disent pour une salade de pâte AH BIN OUI ^^
Si diviser en quatre 1 fléxipoints la part de mayo
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1CàS de moutarde forte /0;5pt
3CàC d'huile d'olive /3pts
1 petit suisse à 0% ou (60gr de fromage blanc à 0%) /0.5pt
1CàC de jus de citron /0pt
sel, poivre /0pt
Préparation :
Dans un bol, délayer la moutarde avec l'huile. Egoutter le petit suisse. Incorporer le petit suisse dans un bol petit à petit, tout en fouettant avec une fourchette. Saler, poivrer, ajouter le jus de citron et mélanger. Réserver au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
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Sauces
17 février 2012
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06:00
Voici une recette de vinaigrette bien original je les trouver dans mon livre "Saveurs au programme avec propoints"
Dans le livre elle est accompagné avec des poireaux, chose que j'ai testé c'est très bien et je l'ai tester aussi avec un riz pour faire un riz en salade.
Toute la vinaigrette pour 4 points ou 4 propoints
Ingrédients :
50gr de graind de cassis
betterave rouge cuite (200gr)
4càc de vinaigre de vin rouge moi balsamique
4càc d'huile de noix
sel, poivre
Préparation :
Rincer les grains de cassis, mixer les et tamiser le jus. Couper la betterave en petits dés. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le jus de cassis, le vinaigre et l'huile. Mixer jusqu'à réduire en une sauce onctueuse.
Saler et poivrer. verser dans un bol, filmer et réserver 30minutes au frais. C'est près.
Published by monroyaumeweight-watchers
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Sauces
9 février 2012
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06:00
Voici la recette de béchamel weight watchers, avant de faire ce régime je mettait toujours une bonne dose de beurre jusqu'au jour ou ont découvre que cette version plus légère et toute aussi bonne alors pourquoi la faire calorique quand ont peut light.... allez c'est partie pour la recette ultra simple.
Pour 1/2 litre de béchamel 4,5 points
Ingrédients :
500ml de lait écrémé /2,5pts
40gr de farine /2pts
sel, poivre /0pt
Préparation :
Prélever un peu de lait et y délayer la farine. Mettre le reste de lait dans une casserole avec le sel et le poivre. Ajouter la farine délayée. Laisser épaissir sans cesser de remuer.
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Sauces
19 décembre 2011
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15:50
Aujourd'hui je vous propose un coulis de tomate aromatisé à la sarriette. Ce coulis est idéal car il peut accompagné un tas de recettes, moi ce midi je les accompagné de riz et du poisson.
Coulis de tomate pour 1pt
Ingrédient :
2 tomates/0pt
une pincé de sarriette/0pt
1càc d'huile d'olive/1pt
une pointe harissa (pour moi maison du bled) /0pt
filet d'eau /0pt
sel /0pt
Préparation :
Retiré la peau des tomates, et les émincées. Mettre dans une poêle avec une cuillère a café d'huile d'olive, ajouter la sarriette la pointe d'un couteau harissa, sel et un petit filet d'eau. Laisser cuire a feux doux sa vas très vite en quelques minute votre coulis est prêt.
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dans
Sauces
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