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Recettes de cuisine

 

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20 octobre 2014 1 20 /10 /octobre /2014 22:53

Me revoici avec de nouvelles recettes j'éspére que cela vous plairas. J'ai pris cette recette dans un de mes nouveaux livres weight watchers "Savoureuses et faciles recettes pour cocotte, sauteuse et wok"

Pour une personne 2,5 fléxipoints ou 4 unités propoints 

poulet strogonof 1

Pour 4 personnes 

Ingrédients : 

400gr de filet de poulet /8pts

1 boîte de 230gr champignons (j'ai mis des frais)/0pt

1 oignon /0pt

2càs de concentré de tomate (40gr)/0,5pt

200ml d'eau (car j'ai retiré les 100ml de vin blanc)/0pt

1càc de margarine /1pt

1càc de paprika /0pt

2càs de crème fraiche à 5% /0,5pt

Persil haché/0pt

sel, poivre/0pt

 

Préparation :

Mettre les filets de poulet au congélateur 10minutes, afin de pouvoir les couper plus facilement. Les détailler en fines lanières de 3cm de long. Egoutter les champignons. Peler et émincer l'oignon. Diluer les concentré de tomate dans l'eau.

Faire chauffer la margarine dans une sauteuse, y faire revenir l'oignon émincé pendant 1mn, à feux doux. Ajouter l'émincé de poulet et poursuivre la cuisson 3mn à feu moyen tout en remuant avec une spatule en bois. Saler et poivrer, saupoudrer de paprika.

Verser le concentré de tomate dilué, remuer, amener à petit frémissement et laisser cuire 1mn a feu moyen.Ajouter les champignons puis la crème, couvrir, poursuivre la cuisson à feu doux 5mn. Rectifier l'assaisonnement, parsemer de persil.

poulet strogonof 2

 


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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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commentaires

martine 20/04/2015 21:27

Merci tres interressant

Sylvie 01/11/2014 20:09


Je l'ai fait ce soir,hummm un délice ! merci pour cette recette ! 

anita 21/10/2014 13:26


merci d'etre revenue je vous suis avec pasion bious et bonne journée 

Michèle22 21/10/2014 13:16


Merci d'être revenue et de plus avec une recette qui fait saliver.


Bonne journée.


 


Michèle22

lapopotteàlolo 21/10/2014 08:57


hum, belle idée cette version originale et sans complexes !