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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 06:00

Voici une recette de vinaigrette bien original je les trouver dans mon livre "Saveurs au programme avec propoints"

Dans le livre elle est accompagné avec des poireaux, chose que j'ai testé c'est très bien et je l'ai tester aussi avec un riz pour faire un riz en salade.

http://imagesentoutgenre.i.m.pic.centerblog.net/gkxdxl0h.gifToute la vinaigrette pour 4 points ou 4 propoints

vinaigrette-de-betterave-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gif Ingrédients :

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif50gr de graind de cassis

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gifbetterave rouge cuite (200gr)

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif4càc de vinaigre de vin rouge moi balsamique

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif4càc d'huile de noix

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gifsel, poivre

 

  http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifPréparation :

Rincer les grains de cassis, mixer les et tamiser le jus. Couper la betterave en petits dés. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le jus de cassis, le vinaigre et l'huile. Mixer jusqu'à réduire en une sauce onctueuse.

Saler et poivrer. verser dans un bol, filmer et réserver 30minutes au frais. C'est près.

vinaigrette-de-betterave-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Sauces
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commentaires

Rolly 19/02/2012 11:08

Une belle vinaigrette girly, c'est original !

Choupette 19/02/2012 08:12

Une vinaigrette qui doit être très gouteuse.

kekeli 18/02/2012 06:05

Originale cette sauce ! elle doit être douce !

Carvalho Maria 17/02/2012 23:43

Merci d'être passé sur mon blog, je suis ravie de faire ta connaissance!
Ton blog c'est trop sympa très belles recettes!
Bonne fin de semaine à toi;-)*Maria

prici 17/02/2012 23:02

Une très belle couleur pour cette vinaigrette!