Voici mon second jeux d'un tour en cuisine les régles du jeu ci dessous :
Pour ce tour je devez pioché une recette sur le blog Ananada recette végétarienne ce blog est complétement magnifique un vrais plaisir des yeux sa donne envie de tous mangé :
190gr de farine /9.5pts
1 sachet de levure chimique /0pt
120gr de sucre /9pts
65ml 70ml de lait /0.5pt
60ml 50ml d'huile de tournesol /12.5pts
3 oeufs /6pts
Préparation :
Beurrer et fariner un moule à cake.
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec 60gr de sucre.
Battre les jaunes d'oeufs avec les 60gr de sucre restant jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
Ajouter la farine et la levure. La pâte obtenue sera assez dure, mais rien n'anormal puisque l'étape suivante vise à la détendre.
Prélever un peu de blancs en neige puis les mélanger à la pate pour la détendre.
Ajouter ensuite la suite des blancs en neige en faisant attention à ne pas les casser.
Enfourner pour 35minutes environ.