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Recettes de cuisine

 

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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 06:02

Voici le week-end du jeu un tour en cuisine ce dimanche j'ai deux publication a faire donc n'hésitez a descendre pour voir la deuxième aussi.

Pour connaître les règles du jeu allez sur le logo

 

logo un tour en cuisine

Celle chez qui je doit prendre une recette est :

Banniere_Bananas-are-good.png

Et celle qui doit prendre une recette chez moi est :

titre antre des gourmets

J'ai choici sont Velouté de champignons

Toute la rectte de velouté pour 3 pts

veloute-champignons-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédient :

gifs puces bullets600g de champignons de Paris + un mélange de champignons /0pt

gifs puces bullets3 échalotes /0pt
gifs puces bullets1 oignon /0pt
gifs puces bullets1 gousse d'ail /0pt
gifs puces bullets1càc beurre /1pt
gifs puces bullets1 cube de bouillon de volaille /1pt
gifs puces bulletsune dizaine de brins de persil /0pt
gifs puces bullets4càs de crème à 4% /1pt
gifs puces bulletsde l'eau /0pt
gifs fleches pour webmasterPréparation :
Éplucher et émincer les échalotes, l'ail, et l'oignon. Les faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre.
Lorsque le tout est bien doré, ajouter les champignons, et les faire rejeter leur eau.
Couvrir d'eau, ajouter la moitié du bouquet de persil haché, et le cube. Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Mixer le tout. Ajouter la crème liquide, et remixer.
Hacher le reste des brins de persil et l'ajouter. Servir chaud.
veloute-de-champignons-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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commentaires

bouboule 08/03/2013 18:15


je me prépare cette recette ce soir qui a l air délicieuse .


quelle marque  crème fraiche prend tu?????

lilou 08/03/2013 10:15


a

rocksmaddie 28/02/2012 21:45

hann ça je veux tester ^^

Culinaire amoula 18/01/2012 02:24

Belle recette de saison!! j'aime!! bonne nuit.

Créa'Délices 16/01/2012 14:25

Un délice ce petit velouté aux champignons, miam, miam !!
Bisous