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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 06:00

Une belle recette original tiré du livre 'Les recettes légéres et créatives" weight watchers. 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTjecRqzsQOyiBWKZBOqvYNkG23bqUrc3ycPTEfUYN-tEwXZHAeY24diUQ1fléxipoint ou 1 propoints pour une pomme

pomme-au-marshmallow-1.jpggifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets3 belles pommes/0pt

gifs puces bullets3 marshmallows /1pt

gifs puces bullets1 verre de jus d'orange /1,5pts

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Préchauffer le four à 150°C (th4). Peler et évider les pommes sans les briser. Placer un marshmallow à l'intérieur de chacune des pommes. Mettre dans des coupelles individuelles allant au four.

Verser le jus d'orange sur les fruits et enfourner 1heure.

pomme-au-marshmallow-2.jpg

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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 06:00

Aujourd'hui une recette d'une simplicité !!! mais hummmm tellement bon........ Place a la recette 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTjecRqzsQOyiBWKZBOqvYNkG23bqUrc3ycPTEfUYN-tEwXZHAeY24diUQ  La part pour 2,5 fléxipoints si diviser en 8 ou 3,25 propoints

tarte-aux-pommes-1.jpg

La tarte pour 20,5 fléxipoints ou 26 propoints

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_284.gifIngrédients :  

1 pâte brisée ou feuilletée légère /16points
300gr compote sans sucres ajoutée /4.5points

3 pommes /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_284.gifPréparation :

Disposer la pâte dans un moule, ajouter la compote et les pommes en lamelles cuire au four à 200°c 45 minutes!. C'est tout!!


tarte-o-pomme-1.jpg

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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 06:00

Aujourd'hui une recette que j'ai prise du livre "Fléxipoints au fil des jours" de chez weight watchers. 

http://img299.imageshack.us/img299/4219/florinha4ve3.gif2,5 points par muffin ou 3.5 ppts

gateau-au-chocolat-1.jpgMoi j'ai fait 6 muffins

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets2 oeufs /4pts

gifs puces bullets30gr de chocolat en poudre sucré /3pts

gifs puces bullets2cs d'édulcorant de cuisson /1pt

gifs puces bullets100ml de lait écrémé /0.5pt

gifs puces bullets120gr de farine /6pts

gifs puces bullets1 sachet de levure  /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Battre les oeufs avec le chocolat, et l'édulcorant. Ajouter le lait, la farine et la levure. Mélanger le tout.

Verser dans un moule rond en silicone (20cm de diamétre) etcuire au four à micro ondes, pendant 4mn, puissance 850W.

 

Si vous préférer utiliser le four traditionnel, compter 10minutes dans un four préalablement chauffé à 220°C (th7) et, dans ce cas, verser la pâte dans de petits moules individuels en silicone.

gateau-au-chocolat-2.jpg

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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 06:00

Je vous propose de faire vous même votre galette des rois, au moins vous ne culpabiliserez pas car vous saurez combien de points vous avez pris tout en vous faisant plaisir !!!

Cette recette vient de mon livre "Flexipoints au fil des jours" weight watchers.

  Divisé en 8, la part pour 4 points ou 4,75 propoints 

galette des rois 1 weight watchersLa galette des rois entière pour 32,5 points ou 38 propoints

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets4 petite pommes /0pt

gifs puces bullets1 petit oeuf /2pts

gifs puces bullets2càs d'édulcorant de cuisson en poudre /2pts

gifs puces bullets40 gr de matière grasse a 40% /4pts

gifs puces bullets50gr d'amandes en poudre /7,5pts

gifs puces bullets1càc d'extrait d'amandes amères /0pt

gifs puces bullets230 gr de pâte feuilletée allégée Croustipâte /17 pts

gifs puces bullets2càc de café /0pt
gifs puces bullets1 piéce

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Eplucher les pommes,les couper en quartiers, les faires cuire au four à micro ondes, puissance 900W, pendant 15mn (pour moi 5mn sa a suffit), puis laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°C (th5).

Préparer la crème d'amande : battre l'oeuf avec l'édulcorant, ajouter le beurre ramolli, la poudre d'amande et l'extrait d'amandes amères.

Partager la pâte en deux cercles de même dimention. Etaler sur le premier cercle la crème d'amande puis, les pommes refroidies. Mettre la pièce. Recouvrir l'ensemble du deuxième cercle de pâte en penant soin de bien coller les bords. Badigeonner la galette, au pinceau, avec le café en triant le dessus. Enfourner 15 minutes.

galette-des-rois-2.jpg

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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 06:00

Dernier jour de la semaine spécial "Délice de Tunis" nous terminons sur une note de sucré avec ce flan sans pate. Précision ce flan est fait dans un moule de 22 cm de diamètre

2 points la part de flan si divisé par 6 ou 3 propoints

flan-patissier-sans-pate-1.jpg

Pour tout le flan 12 fléxipoints ou 18 propoints

gifs fleches pour webmaster Ingrédients : 

90 500ml de lait écrémé /2.5pt

90 2 oeufs /4pts

90 50g de sucre /4.5pt

90 1 sachet sucre vanillé /0pt

90 45g maïzena /1pts

90 1cc vanille liquide /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :  

Dans une casserole, faites tièdir le lait + vanille.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez ensemble maïzena + 2 sucres + oeufs.

Une fois que vous avez obtenu un mélange bien homogène, ajoutez doucement le lait tièdi et mélangez bien.

Tranvasez le tout à nouveau dans la casserole et mettez sur le feu sans cesser de remuer, jusqu'à ce que cela épaissise.

Quand ça a épaissit, versez dans un moule prélablement beurré et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes. Vous verrez bien si c'est cuit grâce à la croute marron qui va se former sur le dessus !

Quand c'est cuit, laissez refroidir et placez au frigo afin de le déguster bien frais !

flan-patissier-sans-pate-2.jpg

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28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 06:00

Nous continuons notre semaine avec une recette prise chez "Délice de Tunis" puisque cette semaine lui ai dédier, une petite verrine qui fini un repas tous en douceur ....

boissons_09.gif*22*33Pour une verrine 3 fléxipoints ou 3,75 propoints

mousse-aux-speculoos-1.jpg  

Pour 4 verrines /12fléxipts ou 15propoints

gifs fleches pour webmasterIngrédients : 

67 2 blancs d'oeuf /0.5pt

67 1 pincée de sel /0pt

67 100g speculoos /10pts

67 150g fromage blanc 0% /1.5pts

67 4 Framboises pour la déco verrine

 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation : 

Commencez par mixer les speculoos, mélangez les au fromage blanc. Réservez. 

 

Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez ces blancs délicatement au mélange précédent.

 

Versez dans des verrines et placez au frais pendant environ 4h !

mousse-aux-speculoos-2.jpg

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26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 06:00

Poursuivons cette semaine toujours en compagnie de recette dédié au blog de stéphanie "Délice de Tunis"  aujourd'hui j'ai pioché un clafouti weight watchers miammmm ...

Si divisé en 4 la part pour 3,5 fléxipoints ou 4 propoints

Divisé par 6 la part 2,5 points ou 3 propoints

clafouti-WW-1.jpg

Pour 4 à 6 perssonnes 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_084.gifIngrédients :

2 80g farine /4pts 

2 1/2 sachet levure chimique /0pt

2 2 oeufs/4pts

2 500ml lait écrémé /2,5pts

2 1cc extrait vanille liquide /0pt

2 4CS édulcorant en poudre /4pts

2 500g fruits frais (moitié poires / moitié framboises)

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_084.gifPréparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mettez farine + levure et bien mélanger.

Rajoutez oeufs + lait et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. 

Rajouter l'extrait vanille + sucre.

Epluchez et coupez les poires en lamelles. Les disposer dans un plat recouvert de papier sulfurisé avec les framboises.

Versez votre mélanger précédent par dessus et enfournez environ 45 minutes.

Quand c'est doré c'est bon !!

clafouti-WW-2.jpg

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 06:00

Semaine spéciale

http://idata.over-blog.com/4/61/16/87/design/banniere-8.jpg

Aujourd'hui je lance une semaine spéciale, chaque jour je publirai une recette légére qui vient du merveilleux blog de stéphanie : "Délice de Tunis'

Commençont par ca recette de danette chocolat :

 

Pour 1/2 Litre de danette 9.5 fléxipoints ou 19,5 propoints :

danette choco 1 

Ingrédients :

coeur 2500ml lait écrémé /2.5pts

coeur 260gr sucre /4.5pts

coeur 230gr maïzena /1pt

coeur 230gr cacao poudre /1.5pt

coeur 210gr cacao non sucré /0.25pt

 

Préparation : 

Alors là, c'est simplissime !!!!

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole à froid.

Quand ils sont mélangés, mettez la casseole sur le feu (grand feu à fort)

Dès que la crème commence à prendre un peu de consistance, éteigner le feu (pour ma part, dès que j'aperçois les 1eres bulles, j'éteins le feu car elle va épaissir un peu en refroidissant) et versez dans un saladier.

Couvrer d'un film plastique afin d'éviter que la crème ne forme une peau.

Attendez que la crème refroidisse et placez la au frigo. Se déguste bien frais...... Un régal !!

danette-choco-2.jpg
Image du Blog lysiarose.centerblog.net

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 06:00

Une envie de spéculoos ma prise mardi, allez zouuu je réalise un petit goûter gourmand au goût de spéculoos. Vaut mieux éliminé les envies passagère pour éviter de cogiter et de craqué au point de gâcher une voir plusieurs journée de régime.

Car la en plus vous voyer il suffit de trouver l'idée qui vas faire que ça reste très léger.

                                                     Pour cette recette 2 fléxipoint ou 2,5 propoints

Coupe-cremeuse-pomme-et-speculoos-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifIngredients :

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 yaourt nature /1pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1/4 de pomme (pour moi rouge avec la peau) /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1spéculoos et demi /1pt calcule du nombre de point avec la calculatrice ici

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif2cac d'édulcorant /0pt (3cac gratuite par jour)

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifPréparation :

Laver votre pomme et couper 1/4 en petit cube garder 2 ou 3 petites tranche pour décorer. Sucré votre yaourt a l'édulcorant. Mettre un spéculoos dans le fond de la verrine, la moitié du yaourt puis les pommes en petits cubes, le reste du yaourt et pour terminer le demi spéculoos en miette. Décorer avec les lamelles de pomme.

Coupe crémeuse pomme et spéculoos 2

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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 06:00

 Voici une recette idéal pour un goûter gourmand ou pour finir un repas car peut de points.Si vous avez envie de craqué je vous le conseil vivement, toute frustration sera bannie de votre esprit après ça !!!!!!! J'ai trouver cette recette en feuilletant le blog  "les petits plaisirs de doro"

                                                                            http://arfian.unblog.fr/files/2010/03/patin.gif Deux cigare pour 3.5pts ou 3 propoints

CIGARE-CHOCO-BANANE-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets1 feuille de brick /1pt

gifs puces bullets1/2 banane/0.5pt

gifs puces bullets2 carré de chocolat noir /2pts

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Couper votre feuille de brick en deux, couper votre banane en deux mettre la moitié dans une demi feuille avec un carré de chocolat noir couper en plusieurs morceaux et éparpillé sur la banane. Fermer le tous sous forme de cigare et passer les deux cigare au four jusqu'à ce que ce soit doré.

CIGARE-CHOCO-BANANE-2.jpg

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