Alors la, celles qui aime les poivrons doivent absolument gouter cette tarte, c'est un DELICE, rien que l'odeur qui sans dégage lors de la cuisson ont savoure !!!! Perso je l'ai manger en deux fois avec une tranche de jambon blanc de poulet, c'était très bien.

Pour la moitié de la tarte 4 fléxipoints

Pour 2 personnes :

La tarte pour 8,5 fléxipoints :

Ingrédients :

3 oeufs /6pts

200 ml de lait demi écrémé / 2pts

1 poivron rouge /0pt

1 poivron vert / 0pt

1cas de maizena (15gr) / 0,5pt

sel, poivre /0pt

Quelque feuilles de persil/0pt

Préparation :

Battre les 3 oeufs, ajoutez le lait puis la maizena. Lavez et coupez en brunoise les poivrons et mélanger le tous. Salé poivré. Mettre le mélange dans un plat de 22cm de diamétre disposer quelque feuilles de persil sur le dessus puis au four, surveiller la cuisson car d'un four a l'autre c'est différent.

La part pour 2,5 fléxipoints

Pour 8 parts

La tarte pour 19,5 fléxipoints

  Ingrédients :

1 pâte brisé /13pts

4 poireaux /0pts

3 oeufs /6pts

2 càs de Crème fraiche a 5%ou8% /0.5pt

sel, poivre /0pt

curry /0pt

1càc de moutarde

  Préparation :

Faire une pâte a tarte recette ici : Pâte a tarte

Laver et émincez les poireaux. Faites cuire les poireaux dans de l'eau bouillante pendant 10 min environ.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, ajoutez la crèmes fraîche et mélangez bien, ajoutez sel poivre, curry et moutarde.

Etalez la pâtes, piquez-la avec une fouchette pour eviter quelle ne gonfle à la cuisson.

Quand les poireaux sont cuits,mélanger a la préparation oeufs, crème et versez sur la pâte. Enfournez pendant 40 min.

Avec cette recette les plus gourmands vont se régaler, ce farci est plein de saveur et est très rassasiant !!!!

Le farci pour 2,5 fléxipoints

Pour 2 farcis 5 fléxipoints

Ingrédients :

2 gros poivrons rouge /0pt

2 gros champignons de Paris /0pt

4 carottes /0pt

2 filets de colin (280gr cru) /3pts

1 oeuf /2pts

sel, poivre /0pt

Préparation :

Comme à mon habitude, c'est une recette très simple et rapide. Epluchez les carottes et les champignons puis émincez les finement. Faire cuire le poisson et les légumes au cuit vapeur.
Emiettez le colin dans un plat, ajoutez les légumes, l'oeuf battu, sel et poivre. Mélangez le tout, et mettez cette farce dans le poivron dont vous aurez au préalable coupé la tête et que vous aurez épépiné.
Passer au four à 200°C pendant 30 minutes (surveiller la cuisson).

Moi j'aime les bon plats en sauce qui ont du goût, et sont généreux donc quand j'ai trouver cette recette sur le blog  "100 poursans gourmande" je me suis dit c'est une recette a faire en plus je n'avait jamais goûter les coeurs de palmier, idéal avec un peut de riz en accompagnement.

Si diviser en trois 4 fléxipoints

Pour 3où 4 personnes.

Ingrédients :

220gr de coeurs de palmier (une petite boîte) /1 pt

1 oignons /0pt

200ml de lait de coco /10pt

1 càc d'huile /1pt

1/2 poivron vert /0pt

1/2 poivron orange /0pt

1 gousses d'ail/0pt

un petit bouquet de coriandre /0pt

2 tomates /0pt

Préparation :

Couper le coeur de palmier en petits tronçons d'environ 1 cm. Couper les oignons, poivrons et peler les tomates.

Dans une casserole mettre l'huile, les coeurs de palmier, les oignons, les poivrons et les tomates. Recouvrir de lait de coco puis de l'ail hachée et de la coriandre émincée.

Laisser mijoter à feu doux.

Aujourd'hui une recette simple et très bonne !!

  Pour 3,5 fléxipoints sans l'accompagnement

Ingrédients :

1càc de beurre allégé 41% /0.5pt

1/2 oignon /0pt

2càs de crème fraiche allégée à 5 ou 8 % / 1pt

50gr Crevette surgelé /2pts

quelque petit poids /0pt comme il y en a peut

sel, poivre /0pt

Préparation :

Recette très simple commencez par cuire vos petit poids dans l'eau salé et reservez, épluchez et couper l'oignon en lamelle le faire suer avec le beurre ajouter les crevettes et les petit poids. Une fois les crevettes cuite ajoutez la crème fraiche. Servez sur des pomme de terre a l'eau.