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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 06:00

Avant tous je tiens a remercié celles qui m'ont défendu sur le post précédent une visiteuse du blog me critiquer assez violement dans les commentaires sur toutes les fautes d'orthographe que je fais. Je lui est simplement répondu que c'est quelque chose de pas facile à vivre au quotidien mais voilà je suis nul je suis nul je ne vais pas arrêter de vivre pour autant.

Donc à toute pardonné moi mes fautes mais je suis là pour vous aider à perdre vos kilos.

 

Voici pour aujourd'hui une mise à l'honneur. Merci à vous de reproduire mes recettes, cela me fait toujours réellement plaisir !!!

Si vous aussi vous faites une de mes recettes, pensez à m'envoyer la photo que vous aillez un blog ou non.

 

 

  Pour commencer, nous allons chez stella du blog "clafoutis & compagnie" qui a réalisé ma brioche du pauvre :

 

 

Brioche-legere-0698.JPG 

 

Brioche-legere-0706.JPG

 


C'est ensuite au tour du blog de "La popotte a Lolo" qui a réaliser ma sauce camembert qu'elle a manger avec une belle assiette de spaghetti:

 

lapopotteàlolo2

DSCF4744.jpg

cide13.gif

 

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Published by monroyaumeweight-watchers
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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 06:00

Je vous explique c'est une recette que j'ai tiré du livre "Le plaisir de maigrir" weight watchers.je me suis dit tiens cookies génial y avait bien une photo sur la page a coter mais je penser pas que c'était ça, donc je commence ma recette et d'un coup je me dit impossible que çà face un cookies !!! je regarde le livre a nouveau et je voit photo en page 23. bin si donc c'était bien ça qu'il appelle un cookies ^^. Donc moi je vous dit à part ça forme ronde c'est pas un cookies "lol", mais sa n'empêche que c'était bon quand même.

Le cookies pour a peine 3.5 fléxipoints ou 5 propoints

coolies-nature-1.jpg

Pour 3 cookies pour 10pts

52Ingrédients : 

1515gr de matière grasse à 40 % /1.5pts

1550gr de chocolat /5pts

151 oeufs /2pts

1510gr de sucre /1pt

1510gr de farine /0.5 

 

52Préparation :

Préchauffer le four Th8 (240°C).

Mettre la matière grasse dans un plat allant au micro-ondes. Casser le chocolat par dessus et passer au micro-ondes 40 secondes. Mélanger. Battre l'oeuf avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu et la farine et mélanger à nouveau. Disposer dans des petits moules, perso j'ai pausé 3 emportes pièces sur du papier sulfurisé et j'ai rempli.

coolies-nature-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 06:00

Encore une recette qui ma fait de l'oeil dans le livre "Le plaisir de maigrir" weight watchers. Moi je les diviser en deux  pour me faire deux repas c'était très bien, avec un petit dessert pour terminé c'est parfait. 

  67 Le roulé entié pour 11 fléxipoints ou 12 propoints

roule-aux-epinards-2.jpg

1Ingrédients :

86500gr d'épinardsfrais ou 200gr de surgelé /0pt

863 oeufs /6pts

86Noix de muscade rapé /0pt

861cs d'huile /3pts

861 oignon /0pt

86125 de champignons émincés /0pt

861càs de farine (20gr) /1pt

8615cl de lait écrémé /1pt

86sel, poivre /0pt

 

1Préparation :

Préchauffer le four TH6 (200°C).

Laver les épinards. Les faires cuire dans une casserole pendant 5 minutes. Les égoutter et les hacher finement. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, mélanger les épinards avec les jaunes d'oeufs et la muscade rapée. Saler et poivrer. Bien mélanger. Fouetter les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation précédente. Fariner un moule à rouler de 30/20 centimètres et verser la mousse aux épinards. Cuire au four 10 à 15 minutes.

Eplucher et émincer l'oignon. Dans une poêle, chauffer 'huile et faire blondir l'oignon. Ajouter les champignons émincés et faire revenir 2 à 3 minutes. Incorporer la farine puis le lait progressivement. Assaisonner et cuire 2 à 3 minutes.  Démouler la préparation aux épinards, étaler la farce et rouler.

roulé aux épinards 1

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 06:00

Aujourd'hui c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "les délices de la  jeunesse". J'ai quelque peu changé les doses car trop d'oréo dans sa recette pour que ça puisse rentrer dans le programme ww, et moi j'ai mis de la gélatine plutôt que de l'agar agar j'avoue car j'ai beaucoup de mal à travailler l'agar agar ^^.

11Pour 1 entremet 4,36 fléxipoints ou 4 propoints

entremet-aux-oreo-1.jpg 

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets100gr de fromage blanc à 0% /1pt

gifs puces bullets1/2 feuille de gélatine /0pt

gifs puces bullets2 oréo /2.36pts

gifs puces bullets1càs d'édulcorant /1pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Ecrasez un biscuit oréo et mouillez le un peu afin de pouvoir l'étaler dans le fond de votre petit pot.
Emiettez le deuxième oréo et mélangez le avec le fromage blanc et le sucre.

Trempez votre demi-feuille de gélatine dans l'eau froide histoire de la ramollir, puis faites bouillir 1càs d'eau dans un verre au micro onde. Mettez la gélatine dedans, mélangez et incorporez au fromage blanc.

Mettez dans votre pot, et déposez dans le frigo plusieurs heures (le temps que ça prenne).
entremet-aux-oreo-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 06:00

Une nouvelle idée de déjeuner ou gouter, histoire de varié un peut car varié sont alimentation chez weight watchers est très important. Il ne faut pas que le corps s'habitue à avoir toujours les même choses. Cette recette qui vient du livre "Les petits déjeuners, collations et dessert" weight watchers.

84Pour 1 pain au lait 3 pts 5,8 propoints

Petits-pains-au-lait-1.jpg pour 10 pains au lait 32 fléxipoints ou 58 propoints

 1Ingrédients :

21400 gr de farine /20pts

217càs rase de margarine allégée à 35% /10,5

2120cl de lait demi-écrémé /1pt

2120gr de levure boulanger ou 1 sachet /0pt

212càc de sucre en poudre /0.5 pt

211/2 càc de sel /0pt

 

1Préparation :

Préparer le levain. Mélanger 12.5 cl de lait avec autant d'eau. Y faire fondre le sucre puis délayer la levure. Laisser reposer 10 minutes.

Tamiser la farine. Ajouter le sel et la margarine en noisettes. Travailler du boit des doigts pour obtenir un mélange granuleux. Ménager un trou dans la pâte et y verser le levain. Pétrir 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et malléable. Couvrir et laisser reposer 2 heures dans un endroit chaud.

Lorsque la pâte a doublé de volume, la travailler pendant 2 minutes puis partager en 10 part égales façonnées en petits pains allongés. Les disposer sur une plaque de four anti-adhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson.

Badigeonner les petits pains avec le reste de lait, les poudrer de farine et les laisser reposer encore 20 minutes. Allumer ensuite le four th 6/7 (200/230°C) et enfourner pour 15 minutes.

Lorsque les petits pains sont bien dorés, les sortir du four et les laisser refroidir.

Pour les conserver, les envelopper dans du papier aluminium.

Petits-pains-au-lait-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes pain & viennoiserie
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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 06:00

Encore une belle assiette de pâtes au bonne saveur de petits pois et menthe ...

Par assiette 5,5 fléxipoints a satiété ou 6,5 propoints pour 150gr de pâte.

Torsades-aux-petits-pois-et-menthe--1.jpgPour deux personnes:

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

30 pâtes torsades /4pts par personne à satiété

30 50cl de bouillon de volaille / Je compte 0 car ont ne les consomme pas c'est juste pour pocher les pois.

30 100gr de petits pois surgelés/1pt

30 35gr de jambon de volaille 4% /1pt

30 2càc de menthe/0pt

30 2càc de matière grasse à 40% /1pt

30 sel, poivre /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Porter l'eau a ébullition et faire cuire vos torsades. Égoutter et réserver au chaud dans un saladier.

Faire chauffer le bouillon de volaille. Y verser les petits pois, les faires pocher pendant 5 minutes. Égoutter et ajouter aux pâtes.

Couper le jambon de volaille en lanières, les ajouter dans un saladier avec la matière grasse et la menthe puis mélanger.

Répartir la préparation dans deux assiettes. Donner un tour de moulin à poivre.

Torsades-aux-petits-pois-et-menthe-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 06:00

Une belle recette original tiré du livre 'Les recettes légéres et créatives" weight watchers. 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTjecRqzsQOyiBWKZBOqvYNkG23bqUrc3ycPTEfUYN-tEwXZHAeY24diUQ1fléxipoint ou 1 propoints pour une pomme

pomme-au-marshmallow-1.jpggifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets3 belles pommes/0pt

gifs puces bullets3 marshmallows /1pt

gifs puces bullets1 verre de jus d'orange /1,5pts

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Préchauffer le four à 150°C (th4). Peler et évider les pommes sans les briser. Placer un marshmallow à l'intérieur de chacune des pommes. Mettre dans des coupelles individuelles allant au four.

Verser le jus d'orange sur les fruits et enfourner 1heure.

pomme-au-marshmallow-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 09:21
Super Size Me
Résumé :
Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les Etats-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.
Réalisateur : Morgan Spurlock
Acteurs : Dr. Daryl Isaacs, Morgan Spurlock,
Genre : Documentaire Pays : États-Unis Année : 2004 Duree : 96 min

 

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Motivation vidéo
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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 06:00

Voici une super bonne soupe pour tous ceux qui aiment l'ail. Je vous explique d'où je tiens cette recette. Je vous ai déjà dit j'habite aix en provence mais originaire du nord, et là bas il y a une ville qui s'appelle Arleux et chaque année il y a la foire à l'ail. Et dans cette foire vous pouvez acheter un bol de soupe a l'ail et une fois le bol acheté vous passez en reprendre tant que vous voulez, et vous repartez chez vous avec votre bol et la recette au dos du bol. Voilà pour la petite histoire.

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTPIG0JbYIWl1pkDgkw09Bre5thiAEiaw4cbGxjhaUqoFb6z-mIlmk6Mo84 fléxipoints pour 2Litres de soupe ou 8 propoints.

soupe-a-l-ail-1.jpg

gifs fleches pour webmaster Ingrédients :

gifs puces bullets2 Litre d'eau /0pt

gifs puces bullets160gr d'ail /0pt

gifs puces bullets350gr de pomme de terre /3,5pts

gifs puces bullets125gr de carottes /0pt

gifs puces bulletssel, poivre /0pt

gifs puces bullets2càs de crème fraîche a 4% /0,5pt

 

gifs fleches pour webmaster Préparation :

Comme toute soupe rien de plus simple, dans 2L d'eau bouillante (moi j'ai mis un peut plus pour qu'après cuisson il reste 2L) ajouter l'ail, les pommes de terre épluchée coupées, les carottes, sel, poivre. Une fois la cuisson terminée mixer ajouter la crème.

soupe-a-l-ail-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 06:00

Aujourd'hui une recette d'une simplicité !!! mais hummmm tellement bon........ Place a la recette 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTjecRqzsQOyiBWKZBOqvYNkG23bqUrc3ycPTEfUYN-tEwXZHAeY24diUQ  La part pour 2,5 fléxipoints si diviser en 8 ou 3,25 propoints

tarte-aux-pommes-1.jpg

La tarte pour 20,5 fléxipoints ou 26 propoints

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_284.gifIngrédients :  

1 pâte brisée ou feuilletée légère /16points
300gr compote sans sucres ajoutée /4.5points

3 pommes /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_284.gifPréparation :

Disposer la pâte dans un moule, ajouter la compote et les pommes en lamelles cuire au four à 200°c 45 minutes!. C'est tout!!


tarte-o-pomme-1.jpg

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