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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 10:42

Voici une recette que j'ai adoré je les trouver dans un de mes livres weight watchers "Recette à partager"

Pour une brandade 6 fléxipoints ou 7 propoints

brandade-de-morue-1.jpg

Pour 2 brandade 12 fléxipoints

Ingrédients :

1 poireau /0pt

1 gousse d'ail /0pt

4càc de margarine /4pts

2 filets de cabillaud /4pts

1 feuille de laurier /0pt

400gr de chaire de potimarron (si vous n'en avez pas les carottes feront l'affaire)/ 0pt

40gr de flocons de purée /1pt

3càs de crème fraiche a 15% /1,5pts

20gr de chapelure /1,5pts

sel, poivre /0pt

 

Préparation :

Peler et émincer le poireau. Peler et écraser l'ail. Les faires suer avec la moitié de la margarine dans une petite poêle, pendant 5 min. Effeuiller le cabillaud puis l'ajouter dans la poêle avec 4cas d'eau. Saupoudrer de thym et de laurier concassé, saler, poivrer. Poursuivre la cuisson à feu minimum pendant 5 min.

Effilocher régulièrement le poisson à la fourchette. En même temps, couper le potimarron (ou carotte) en quatre et le faire cuire à la vapeur pendant 15min. Vérifier qu'il est cuit, gratter la pulpe à la cuillère et mélanger au contenu de la poêle. Incorporer les floco,s de purée et la crème. Préchauffer le four à 200°C (th6/7). (Perso comme c'étais un peut sec j'ai ajouter un peut d'eau pour avoir une consistance puré un peut épaisse)

Badigeonner un petit plat à gratin de margarine. Verser la préparation. Saupoudrer de la chapelure et déposer des parcelles de margarine dessus. Faire cuire au four pendant 15 à 20 min. Sortir quand la surface est bien dorée. Servire aussitôt.

brandade-de-morue-2.jpg

 

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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22 mars 2014 6 22 /03 /mars /2014 18:33

Bonjour, salem alaykoum

Je vous montre une partie de mes courses d'hier. Ça peut vous donner des idées.


Mélange boulgour, soja, quinoa rouge --> 1e71

Pain de seigle de 500gr --> 1e85

Fromage blanc 0% --> 1e26

quaker oats 500gr-->1e39

Petit suisse WW (Ma dose choco) --> 1e45

carré frais nature 0% --> 1e78

galettes de riz bio -->0,70

4 tranche de blanc de dinde fumé -->1e84

Pate plombs --> 0,99

lot de 2 plaques de chocolat noir Lindt --> 2e25

Tartine croustillante seigle (type wasa) -->0,99

Ce qui n'ai pas sur la photo : 

filet de panga surgelé 1kg --> 7e16

Boudoir 175gr -->0e87

Légumes poids gourmand --> 3e99 le kg


 

Pour celle qui ne connaisse pas le quaker oats vous mélanger 40gr avec 250ml de lait le tous 2min30 au micro onde et ca vous cale bien pour la matiné le tous pour 3points seulement !!! moi je l'accompagne d'une pomme a coter. 

Le choclat noir c'est pour le soir j'aime manger un carré devant la télé "lol" comme c'est du noir un carré c'est suffissant ça permet de ne pas être frustrer.

Le pain de seigle ça cale bien l'estomac !!!

Les pate plombs c'est pour mettre dans ma soupe ça fait un féculent les soirs ou ont veut faire léger ^^

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans guide des courses
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16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 00:00

menu-ww-du-150314.jpg

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15 mars 2014 6 15 /03 /mars /2014 09:43

Voici le menu d'hier, les recettes sont déjà sur mon blog juste le gratin du midi c'est juste des feuilles de blette avec du riz et thon un peut de béchamel de la chapelure sur le dessus le tous passer au four.

menu-ww-du-14032014-copie-1.jpg

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14 mars 2014 5 14 /03 /mars /2014 04:00

Ce fut encore une belle journée gourmande a mon goût !!!

menu-weight-watchers-13032014.jpg

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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 23:51

Voici celui d'hier, franchement c'est comme si j'avait pas était au régime j'ai tester une brandade de morue qui vient d'un de mes livre de recette WW et c'était une tuerie !!!! et pour le goûter j'ai improviser sur des petit gâteaux et pareil un délice..... Je vous mettrai les deux recette prochainement sur le blog, quand au repas du soir c'est une recette qui est déjà sur mon blog.

menu-ww-120314.jpg

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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 11:20

Voici une recette que j'ai pris de chez délice de tunis, j'ai quasiment copier coller la recette car il n'y avait rien a changer juste moi j'ai retiré le fromage rapé car c'est très bien sans.

Si divisé en 11 comme moi la part pour 2,5 fléxipoints

cake-poireau-surimi-1.jpg

Le cake pour 27 fléxipoints

Ingrédients :

3 oeufs /6pts

200g farine /10pts

40g huile de tournesol /8pts

100g lait écrémé /0,5pt

6 batons surimi /2,5pts

200g poireau cuit  (environ 300-350g cru) /0pt

1/2cc coriandre moulue /0pt

1 sachet levure chimique /0pt

sel - poivre /0pt

 

Préparation: 

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, commencez par battre les oeufs. Ajoutez-y l'huile + le lait. Mélangez bien.Ajoutez la farine et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez successivement le surimi, le poireau cuit émincé, épice, sel - poivre et terminez par la levure chimique.

Mélangez bien puis versez dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau. Elle doit ressortir humide mais propre.

cake-poireau-surimi-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 08:54

menu-ww-du-11032014.jpg

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11 mars 2014 2 11 /03 /mars /2014 05:00

Voici mon menu d'hier :

menu-ww-10032014.jpg

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10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 14:11

Des que j'aurai le temps de prendre des photos, je vous montrerai mes menu en image afin de vous donner des idées repas. Voici ma journée d'hier !!!

repas-ww-du-09032014.jpg

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