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  • : Un blog pour aider tout ceux et celles qui souhaitent se sentir mieux dans leur corps, en mangeant de façon gourmande et équilibrée !!!
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lundi 22 août 2011 :

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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 06:00

je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai prise sur le blog de ma copine des délices de Tunis et d'ailleurs :

http://idata.over-blog.com/4/61/16/87/design/banniere-8.jpg

Il me rester de la salade au frigo je me suis dit avec quoi je vait accompagner ma salade et je me suis rappeler que stéphanie avez un merveilleux cake pas trop calorique. De sa recette j'ai juste retiré les 30gr de gruyère histoire de l'allégé un peut plus encore, et a la place de la ciboulette un peut de persil sécher. En ce qui me concerne je mange un quart du cake avec une bonne salade ce qui fait en point 4.5 en contant la vinaigrette ce qui laisse possible un petit dessert ou un fruit a 0pt c'est encore mieux ^^.

Le cake pour 17 pts

cake-carottes-surimi-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

8 3 oeufs /6pts

8 150g farine /8pts

8 12cl lait /1pt

8 4 batonnets surimi /2pts

8 200g carottes /0pt

8 sel-poivre /0pt

8 1cc coriandre moulue /0pt

8persil sécher /0pt

8 1 sachet levure chimique /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Epluchez vos carottes et râpez les. Réservez.

Dans un saladier, mélangez ensemble les oeufs + farine + levure chimique.

Quand c'est bien mélangé, incorporez au fur et à mesure le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte relativement liquide et homogène.

Rajoutez les batonnets de surimi coupés en petites rondelles.

Enfin, terminez par les carottes râpés + épices et herbes (mettez la quantité que vous souhaitez.) 

Versez dans un moule à cake et enfournez environ 50 minutes.

Se déguste aussi bien chaud que froid !

cake-carottes-surimi-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 09:18

Voici une recette de soupe, je vous explique j'ai fait un gratin de blette pour un tour en cuisine pour mon autre blog :

http://idata.over-blog.com/3/90/93/85/Design-Blog/banniere-fond-transparent.gif

qui n'ai pas du tous wét wét si vous allez voir vous comprendrait pourquoi j'ai autant regrossi ^^^.  Pour ce gratin j'ai utilisé le vert des feuilles et je me suis dit je vais quand même pas jeter le blanc !!!!!

Allez zouuu ont vas en faire une soupe, et croyez moi elle était délicieuse ce fut mon repas du soir 1L avec 50gr de pain beurre l'estomac étais bien remplis.

 

Pour un 1L de soupe 1pt

Soupe-de-blette-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bulletsLe blanc d'une botte de blette /0pt

gifs puces bullets1 carotte/0pt

gifs puces bullets1 oignons

gifs puces bullets1càc d'huile d'olive /1pt

gifs puces bullets1.2L d'eau/0pt

gifs puces bulletssel /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Laver et couper en morceaux vos blanc de blette, éplucher et couper votre carotte et votre oignon.

Dans une marmite mettre une cuillère a café d'huile d'olive, mettre vos légumes dedans et faite cuire 2 à 3 minute vos légumes dans ce filet d'huile. Ajouter l'eau le sel, j'ai mis 1.2L d'eau pour qu'après cuisson il m'en reste a peut près 1L.

Une fois vos légumes bien cuit mixer le tous et servir bien chaud.

soupe-de-blette-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 15:50

 

Aujourd'hui je vous propose un coulis de tomate aromatisé à la sarriette. Ce coulis est idéal car il peut accompagné un tas de recettes, moi ce midi je les accompagné de riz et du poisson.

Coulis de tomate pour 1pt 

coulis-de-tomate-sariette.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédient :

gifs puces bullets2 tomates/0pt

gifs puces bulletsune pincé de sarriette/0pt

gifs puces bullets1càc d'huile d'olive/1pt

gifs puces bulletsune pointe harissa (pour moi maison du bled) /0pt

gifs puces bulletsfilet d'eau /0pt

gifs puces bulletssel /0pt

 

coulis-de-tomate-sariette-1.jpg

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Retiré la peau des tomates, et les émincées. Mettre dans une poêle avec une cuillère a café d'huile d'olive, ajouter la sarriette la pointe d'un couteau harissa, sel et un petit filet d'eau. Laisser cuire a feux doux sa vas très vite en quelques minute votre coulis est prêt.

coulis-tomate-sariette-3.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Sauces
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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 09:48

Bon voila mon retour, 2éme round pour moi sur ce blog après avoir bien perdu j'ai fait une pause pour des vacance chez ma mère est j'ai tous lâcher voir même trop lâcher puisque j'étais a 73.6 et aujourd'hui 84.5 alors la faut reprendre, faut arrêter les bêtise !!!!!!!

Alors je revient avec un velouté de choux fleur très doux très agréable parfait comme petite entré.

Un peut plus d'un litre et demi pour 6 pts

veloute-de-choux-fleur.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédient :

gifs puces bullets1 gros chou-fleur /0pt

gifs puces bullets25 cl de lait /2.5pts

gifs puces bullets1 litre d’eau /0pt

gifs puces bullets1 cube cub or /3.7pts

gifs puces bulletssel et poivre du moulin /0pt

gifs puces bulletsPour la déco quelque petit poid /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Coupez le chou-fleur en petits morceaux, débarrassez-vous des racines, ne gardez que les fleurs. Cuisez à feu vif avec l’eau, le lait et le cub or. Lorsque le chou-fleur est bien cuit (mou), passez le tout au mixer plongeant. Rajoutez de l’eau si la consistance est trop épaisse pour vous. Ensuite assaisonnez : noix de muscade, sel et poivre. Goûtez, rectifiez l’assaisonnement. C’est prêt.

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 17:24

Image du Blog petitezezete.centerblog.net    

J'ai était tagué par deux blog qui me sont chère il y a plusieurs semaine, et comme promis j'y répond désolé de ne pas l'avoir fait avant mais en ce moment je suis débordé.  

C'est le blog "carnet de recette d'oum yusuf" qui ma tagué et "Délice de Tunis et d'ailleurs" qui elle ma tagué sur mon second blog qui lui est beaucoup plus calorique que mon blog wét wét ^^il s'appelle : "les gourmandes"

 

1) Attraper le livre le plus proche, aller à la page 18 et écrire la 4éme ligne :

 

A ce sujet Allah dit :

mdrrrr le mystère reste entier pour vous.... Sa vient du livre Comment augmenter ma foi.

 

2) Sans vérifier devinez quelle heure est il ?

 

7h05

 

3) Vérifier ?

 

7h22

 

4) Que portez vous  ?

 

bin vu l'heure une robe de chambre ^^

 

5) Avant de répondre à ce questionnaire que regardiez vous ?

 

les blog de celle qui m'ont tagué
 

 

6) Quel bruit entendez vous à part celui de l’ordinateur ?

 

aucun car tous mes enfants et mon époux dorme encore, j'adore me lever tôt rien que pour ce moment de tranquillité.

 

7) Quand êtes vous sortie pour la dernière fois, et qu’avez vous fait ?

 

hier, pour allez chercher les enfants a l'école

 

8 ) Avez vous rêvé cette nuit ?

 

je pense que oui tous le monde rêve même si ont s'en souvient pas !!!!!

 

9) Quand avez vous rit pour la dernière fois ?

 

hier soir avec mes 3 filles, ont jouer a ce faire des chatouille ^^

 

10) Qu’y a t’il sur les murs de la pièce ou vous êtes ?

 

Un grand cadre de la mosquée du Prophète

 

11) Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit quelle est la 1ere chose que vous acheteriez ?

 

Tous ce qu'il faut pour faire une hijra c'est a dire les billets d'avion et la maison, pour ceux qui ne savent pas ce qu'est une hijra c'est simplement le fait de partir vivre sur une terre musulmane. Moi le but c'est la Tunisie même si comme beaucoup l'arabie saoudite c'est le top mais pas facile d'y arrivé.

 

12) Quel est le dernier film que vous ayez vu ?

 

Le film ? alors moi je suis plus reportage, le dernier film je me souvient plus je peut vous dire mon dernier dessin animé c'est "raiponce" j'ai aimé de très belle couleurs.


13) Que pensez vous de ce questionnaire ?

 

j'aime bien, beaucoup sa permet de ce connaître mieux ...

 

14) Dites nous quelque chose de vous que nous ne savons pas encore ?

 

JE SUIS GOURMANDE, a non sa vous savait "lol" si non je suis une maniaque bon avec trois filles en bas âge 5ans et demi 4 ans et 21 mois. je le suis un peut moins mais sa me tresse un peut c'est pour sa que c derniers temps je suis moins dispo je fait le ménage et longueur de journée ....

 

15) Quel serait le prénom de votre enfant si c’était une fille ?

 

bin vu que j'en é déjà trois, soumaya, sirine, assia si je devait en avoir une quatrième j'aime beaucoup jouweria. Mais mari n'aime pas il ma dit même moi qui suis arabe j'arrive pas a le prononcer "lol".  

 

16 ) Et si c’était un garçon ?

 

Comme ont fait que des filles je n'ai jamais vraiment penser a un prénom de garçon. Peut être un jour je devrait y réfléchir ^^ 

 

17) Avez vous déjà songé à vivre à l’étranger ?

 

OUI OUI OUI Oh que OUI !!!!!!!! Je n'attend que ça !!!!!!!!!!!!!!!! J'ai hâte que ce moment arrive incheAllah 

 

18) Que voudriez vous que DIEU vous dise quand vous franchirez les portes du paradis ?

 

Et bien je rêve de voir le Paradis inch'Allah mais rien n'est gagné c'est un travaille constant !!! je vais reprendre ce que kenza a dit car ma réponse et exactement ce que je rêve d'entendre : 

Je t'ai guidé sur le bon chemin, tu as été une femme pieuse, une épouse parfaite comblant ton mari, une fille aimant et servant ces parents et beau parents, une soeur aimant ces soeurs et les aidant dans les bons et mauvais moments, tu m'as servi, je te pardonne tout tes péchés et t'accorde le Paradis pour l'éternité, rentre par la porte que tu désires

 

19) Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez vous ?

 

Que chacun d'entre nous soit meilleurs, et ne plus voir souffrir les peuples des pays pauvres quand ont voit la façon dont ont vie et gaspille, et d'autre qui meurt de faim comme en ce moment en somalie et dans bien d'autre pays ....

 

20) Aimer vous danser ?

 

non !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

21) Quelle est la dernière chose que vous ayez regardé à la télé ?

 

"Ma maison la plus originale de France" très belle émission sa laisse rêver.

 

22 ) Quelles sont les 5 personnes qui doivent prendre le relais sur leurs blogs ?

 

Alors on arrive sûrement à la partie la plus difficile ^^

Benoise recette

Les joyaux de sherasade

yummy yummy cuisine

Dans la cuisine de djanisse

Mon coeur balance

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Published by monroyaumeweight-watchers
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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 14:24

 

Voici une recette que j'aime beaucoup quand je fait weight weight, simple et très bon. Alors c'est dernier temps vous m'avez pas vu beaucoup bin oui en fin de ramadan j'étais épuisé car le jeûne de la journée les 3 enfants, j'en pouvait plus donc j'ai fait une pause ensuite mon oncle de paris et venue me rendre visite 1 semaine et demie. Au total + 3kg. Alors la stop au bêtise il faut que je me mis remette sérieusement !!!!!

Pour une personne 3.5pts

jardiniere-de-legume1.jpg

Pour 2 bonne assiettes : 7pts

gifs fleches pour webmaster Ingrédient :

gifs puces bullets1 boîte de petit poids carotte (530gr)/4pts

gifs puces bullets200gr de pomme de terre /2pts

gifs puces bullets1 oignon /0pt

gifs puces bullets1càc de beurre /1pt

gifs puces bulletsthym

gifs puces bulletssel, poivre

 

gifs fleches pour webmaster Préparation :

Épluchez et émincer votre oignon, le faire roussir avec le beurre. Épluchez, lavez et couper en cube vos pomme de terre les ajouter au oignons les faire revenir deux trois minutes.

Égouttez votre boite de petit poids carotte et mettre avec vos oignons et pomme de terre, couvrir d'eau puis mettre une bonne pointe de moutarde saupoudrez de thym, sel, poivre.

Laissez mijoter doucement.

jardiniere-de-legume2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 06:00

Voici une recette de panacotta que j'ai trouver dans mon livre "Saveurs au programme avec propoints" une recette très riche en saveurs ....

Recette pour 2.5 points ou pour 3 propoints

panacotta-cafe-cannelle-1.jpg 

fIngrédients pour 2 personnes :

p200gr de fromage blanc à 0% /2pts

p2cas de sucre roux /3pts

p1cac de café fort /0pt

p1/2 feuille de gélatine ou une pointe d'agar agar

 

fPréparation :

Battre le fromage blanc à la fourchette pour le lisser. Ajouter le sucre et la cannelle. Mélanger. Détendre avec le café tout en continuant à fouetter.

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide, l'essorer puis la faire fondre dans 1cas d'eau chaude. Verser dans le fromage blanc. Mélanger encore.

Répartir la préparation dans des ramequins individuels. Faire prendre au frais pendant 3 heures minimum avant de déguster.

panacotta-cafe-canelle-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 06:00

Aujourd'hui c'est une recette que j'ai goûter pour la première fois chez miss miamm, et quelque jours plus tard je les appelé pour qu'elle me donne sa recette car très bonne. Parfait pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré .... 

Pour 50gr de ce pain muesli 2 points ou 3 propoints

MUESLI PRUNEAUX1

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets210gr de farine type t55 (normal)

gifs puces bullets40gr de farine complète

gifs puces bullets1 sachet de levure

gifs puces bullets4gr de sel

gifs puces bullets10gr de beurre

gifs puces bullets15gr de miel

gifs puces bullets80gr muesli

gifs puces bullets60gr de pruneaux

gifs puces bullets100ml de lait

gifs puces bullets110ml d'eau

 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Je mélange le sel et les farines dans un saladier. Je fais un puits, verse la levure boulangère, puis lentement l'eau tiède et le lait. Je pétris vigoureusement. Ajouter le beurre a température ambiante, le miel et pétrissez de nouveau pendant 6 bonne minutes. Ajouter les pruneaux préalablement dénoyauté et couper en morceaux et le mesli et mélanger. 

Laisser pausé votre pâte pendant 1heure avec un torchon sur le dessus. Une fois lever dégazé votre pâte. Dans un moule a cake mettre du papier sulfurisé déposer votre pâte dedans et laisser regonflé.

Mettre au four a 200°c surveiller la cuisson moi je fait a l'oeil ....

mueli-pruneaux-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes pain & viennoiserie
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22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 10:01

Image du Blog petitezezete.centerblog.net

Ouiiiii c'est un bon jour, aujourd'hui c'est la pesée. Et génial - 900gr je suis très heureuse.Car ce régime comme je vous ai déjà expliquer y a pas de frustration. Je vous explique comment je fonctionne, j'ai droit a 22 points par jour donc de manière général je prend 4 points le matin, 6 points le soir, 4 points pour le goûter, 6 points le soir. Si vous calculer sa fait 20 points en fait je me garde un point ou 2 en cas de craquage c points sont valable sur une semaine. Et par contre une a deux fois par semaine je me fait un plaisir sucré en les content dans mes points journalier. Sa veut dire que un jour je me dit tiens ce soir je vais me faire un petit plaisir de autant de points donc je v calculer un repas un peut plus léger avec plus de légume.

Ce plaisir si c'est industriel je le calcule avec la calculatrice de point. Sur tous emballage vous trouver les lipide et les calories et bien la vous noter sur la calculatrice et le poids de ce que vous allez manger et hop il vous dit combien de points.( bon la comme par hasard sur la tarte o citron senoble il n'y avez pas la valeur nutritionnel)

 En sachant qu'il ne faut pas en abuser vous avez droit a 14 point en plaisir sucré par semaine.

 

Exemple de plaisir gourmand de ma semaine a coter de sa je suis raisonnable  :


                            Lundi                                         jeudi                         Dimanche

kinder.jpeg + kinder + tarte-citron-meringuee.jpeg

                               4.5points                                4.5 points           pas de valeur

 

A travers ce post je voulait vous remercié de vos visites, la semaine dernière vous avez était 814 personnes a le visité et vous avez vues 4459 pages !!!!!!!!

gif-image-merci-10.gif

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans motivation divers
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22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 06:00

Image du Blog petitezezete.centerblog.net

Pourquoi est-il important de bien dormir…bien dormir

Quel rapport y a-t-il entre un bon sommeil et le contrôle du poids ? Un rapport essentiel !

En 2004, une étude de scientifiques américains a montré que les carences de sommeil diminuaient le taux de leptine dans notre sang. Or cette hormone a pour fonction de nous aider à contrôler notre appétit. En deux mots, cela veut dire que moins on dort et plus on a envie de manger !

Le manque de sommeil est un problème croissant dans notre société. L’activité professionnelle, les tâches ménagères mais aussi la télévision nous privent en effet souvent des minutes de repos nécessaires à notre bien-être.

Mais le nombre d'heures de sommeil ne fait pas tout. Même si l'on se couche suffisamment tôt, on se réveille parfois fatigué. La qualité du sommeil compte donc tout autant que sa quantité...

 

Les conseils pour bien dormir

Quelques conseils vous aideront à mieux dormir :

gifs puces bulletsEvitez tout excitant à partir de 16 heures : thé, café, soda... Attention, certains fromages, les mets épicés jouent aussi un rôle d’excitant.

gifs puces bulletsDînez léger… Un repas trop lourd perturbera votre sommeil.

gifs puces bulletsBuvez modérément.

L’alcool semble faciliter l’endormissement, mais il dégrade la qualité du sommeil.

gifs puces bulletsFaites du sport régulièrement. L’activité physique améliore le sommeil.  

gifs puces bulletsEvitez d’aborder les sujets qui fâchent juste avant de vous endormir.

gifs puces bulletsEvitez les activités physiquse intenses deux heures au moins avant d'aller vous coucher. gifs puces bulletsCouchez-vous et levez-vous à heures régulières.  

gifs puces bulletsEvitez les couleurs trop vives telles que le rouge dans votre chambre.  

gifs puces bulletsCouchez-vous suffisamment tôt.  

gifs puces bulletsVeillez à changer votre literie régulièrement.

gifs puces bulletsMaintenez une température plutôt fraîche. Une chaleur ou une sécheresse excessives nuisent à la qualité de votre sommeil.

gifs puces bulletsSi un sujet vous dérange, écrivez -le sur un papier pour vous libérer l’esprit.

gifs puces bulletsLuttez activement contre le stress

gifs puces bulletsCréez des rituels comme par exemple le fait de prendre une tisane. 

gifs puces bulletsEn cas d’insomnie, restez calme. Prenez éventuellement un livre ou concentrez -vous sur des images agréables : paysage de nature, souvenirs de vacances…

gifs puces bulletsPour trouver le sommeil, essayez aussi de vous concentrer sur votre respiration. Laissez filer toutes les idées qui se présentent à vous, mais sans faire d’effort pour les chasser. Cette méthode inspirée de la méditation zen fonctionne très bien.

 

 

 source: http://www.ligne-en-ligne.com/


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Je profite de ce post pour vous signalez que le blog "Les bentos de July" organise un tirage au sort pour le fait d'être arrivé a 250 000 pages vues, plus de 100 000 visiteurs.

Voici ce qu'elle met en jeux je trouve que c'est un très beau lot, elle nous gâte.

lot.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Santé
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