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  • : Un blog pour aider tout ceux et celles qui souhaitent se sentir mieux dans leur corps, en mangeant de façon gourmande et équilibrée !!!
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poids de départ :

92.2kg (obésité)

lundi 22 août 2011 :

73.6kg (surpoids)

total :

-18.6kg

 

après bébé :

poids de départ

Le 29 octobre 2012:

97 kg(obésité)

Lundi 11 février 2013 :

84.2kg (obésité)

-12.8kg

 

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Recettes de cuisine

 

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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 06:00

Alors la croyez moi quand je vous dit que c'est une tuerie, cette soupe est une pure merveille ont lécherait l'assiette tellement elle a le goût de r'vientz'y ^^ Cette recette vient du très bon blog "La table de mina"

http://img175.imageshack.us/img175/6178/119ad9.gifUne belle assiette pour 6,5 fléxipoints ou 10 propoints

soupe-de-poulet-banane-plantain-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifIngrédients :

gifs puces bullets2 cuisse de poulet pilon (120gr) /5pts

gifs puces bullets1 banane plantain /1pt

gifs puces bullets200 g de patates douces /3pts

gifs puces bullets30gr de lentilles /1.5pts

gifs puces bullets2 petites carottes /0pt

gifs puces bullets1 branche de céleri /0pt

gifs puces bullets1 gros oignon /0pts

gifs puces bullets2 gousses d’ail /0pt

gifs puces bullets4 brins de persil /0pt

gifs puces bullets1 branche de thym /0pt

gifs puces bullets1 pincée de paprika /0pt

gifs puces bullets1.5 Litre de bouillon de volaille (1cube) /1pt

gifs puces bullets2 càc d’huile de tournesol /2pts

gifs puces bulletsSel et poivre /0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifPréparation :

Faire tremper les lentilles dans 1 l d’eau froide pendant  1 h

Epluchez et couper en petits dés la banane, les carottes et la patate douce.

Emincez l’oignon et l’ail et le céleri, ciselez le persil

Faites chauffer l’huile dans une marmite puis faire revenir l’oignon et l’ail pendant 3 mn

Versez le bouillon de volaille dans la cocotte, ajoutez les cuisses de poulet,  les lentilles égouttées, la banane, le céleri et les légumes, le thym, le paprika et le persil, salez et poivrez, portez à ébullition, puis baissez le feu et cuire 25 mn à couvert.

Egouttez les cuisses de poulet, et coupez en petits morceaux

Otez le thym, prélevez la moitié de la soupe, mixez-la et reversez dans la cocotte, ajoutez les morceaux de poulet et réchauffez le tout 4 mn à feu moyen.

Ciselez du persil sur la soupe et servez.

soupe-de-poulet-banane-plantain-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 06:00

Ma maraîchère ma donné pleins de citron, je suis une accro a cette agrume. Je voulais testé une nouvelle recette donc je me suis mise a fouiner et je suis tomber sur le blog "Recettes légéres poids léger"  et voici la recette que je lui ai prise.

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTPIG0JbYIWl1pkDgkw09Bre5thiAEiaw4cbGxjhaUqoFb6z-mIlmk6Mo81,5 fléxipoints ou 2 propoints le muffins

muffins-citron-1.jpghttp://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_003.gifPour 10 petit muffins

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifINGREDIENTS :

emoticons coeur3 œufs /6pts

emoticons coeur2càs d'édulcorant /1pt

emoticons coeur1 yaourt nature /1pt

emoticons coeur1 sachet de levure /0pt

emoticons coeur100gr de farine /5pts

emoticons coeur50gr de maïzéna /2,5pts

emoticons coeur1 zeste de citron /0pt

emoticons coeurle jus d’un citron /0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifPREPARATION :

Battre les œufs,avec le yaourt,l’édulcorant,la farine,la levure et la maïzéna en remuant bien.

Ajouter le zeste et le jus de citron, verser l’équivalent de 2cs de pâte dans des à 10 moules à muffins.

Laisser cuire à 200°C pendant 15 à 20 mn.       

muffins-citron-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 06:00

Une recette idéal lors d'un régime, d'un problème de santé d'une grossesse car naturellement riche en fibres, fer, phosphore et magnésium. En plus c'est a satiété donc allons y !!!! 

http://www.letempsdesbetises.com/gifanimes/animaux/insectes/papillons/papillon_09.gifAssiette a satiété pour 5pts ou 7 propoints pour 140gr de lentilles cuites.

assieete-de-lentiles-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gifIngrédients :

coeurlentilles blonde à satiété /3pts

coeur100gr de pomme de terre /1pt

coeur1carotte /0pt

coeur1/2 oignons/0pt

coeur1cac d'huile d'olive/1pt

coeur1càc de concentré de tomate /0pt

coeursel, poivre /0pt

coeureau /0pt

coeurcarvi et curcuma /0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gifPréparation :

Trempé vos lentille 1h dans l'eau, éplucher et émincer le demi oignon, le faire cuire avec l'huile d'olive. Éplucher votre carotte et pomme de terre, couper la carotte en cube et pomme de terre en 4mettre dans la cocotte. Ajouter le concentré de tomate laisser cuire 1mn puis verser les lentilles les épices et couvrir d'eau. Temps de cuisson variable donc a vous de goûter.

assieete-de-lentiles-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 06:00

Voici une recette du livre "Cuisiner pour tous" de chez weight watchers ca fait un moment que je me dit faut que teste c'est chose faite c'est extraordinaire mais c'est bon originale^^

http://a4.idata.over-blog.com/70x70/2/24/27/11/gif2010/minis-gifs/minis-gifs-juin-2010/Fleur-017.gifLa part pour 2.5 fléxipoints ou 3 propoints

gateau-sucre-courgettes-1.jpg

Pour 4 personnes des belle part.

gifs fleches pour webmastersIngrédients :

1kg de courgette

50gr de farine fluide

20gr de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

3càs d'édulcorant en poudre

1/2 sachet de levure

2 oeufs

3 càs de crème fraîche épaisse à 8%

1càc de canelle en poudre

 

gifs fleches pour webmastersPrèparation :

Préchauffer le four à 200°C (th6)

Laver les courgettes. Les découper en cubes Les cuires 6 minutes à la vapeur, dans un cuit-vapeur ou un autocuiseur.

Pendant ce temps, verser la farine dans une terrine. Ajouter la maïzena et le sucre vanillé, l'édulcorant et la levure. Mélanger le tout. Battre les oeufs puis les ajouter dans la terrine. Ajouter enfin la crème fraîche et la cannelle.

Egoutter les courgettes cuites dans une passoire. Bien les écraser à la fourchette pour éliminer le maximum de leur jus (moi j'ai retiré le max de jus et g passer au blender). Incorporer à la préparation précédente.

Verser le tout dans un moule antiadhésif de 24 centimètres de diamètre. Efourner 30minutes. Démouler tiède.

Déguster tiède ou froid, en dessert.

gateau-sucre-courgettes-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 06:00

Voici une soupe que mon mari affectionne beaucoup, elle est vraiment très gourmande est elle cale bien je trouve.

http://img299.imageshack.us/img299/4219/florinha4ve3.gifLe bol pour 1 point

soupe-a-l-oignon-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_003.gifPour a peut près 2,5L / 6,5 points ou 11 propoints

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifIngrédients :

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif500gr d'oignons /0pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif400gr de pomme de terre/4pts

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif2càs de créme fraiche /0.5pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif2càc de beurre /2pts

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifPréparation :

Eplucher vos oignons et vos pomme de terre, émincer les oignons et couper grossierement pommes de terre. Dans une marmite faite brunir vos oignons dans le beurre, ajouter vos pomme de terre couvrir d'eau, salé poivré. Une fois cuit passer le tous au mixeur en y ajoutant les 2 càs de crème fraiche.

soupe-a-l-oignon-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 06:00

Voici une recette que j'ai vu dans le livre "Fléxipoints au fil des jours" Bon je les un peut modifié mais je me suis régalé cette recette est pleine de saveurs.

Emoticone smilies Fleurs GratuitsL'assiéte pour 6 points avec viande à sasiété

saute-de-dinde-aux-champignons-1.jpg 

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

1 escalope de dinde /3pts à satiété

1/2 oignons /0pt

8 champignons /0pt

1cube bouillon de volaille /1pt

1 verre d'eau voir plus /0pt

200gr de pomme de terre /2pts

persil /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Couper l'escalope de dinde en cube, les faires dorer dans une poêle (moi pour les faire sans matière grasse, de toute façon y en a pas dans la recette je le fait dans une poêle Téfal et mais un filet d'eau et au fur et a mesure qu'il n'y en a plus je rajoute mais n'en mettez pas trop d'un coup si non vous n'aurez pas de coloration de la viande et des oignons).

Épluché et émincé votre oignon couper vos champignons frais et ajouter a la viande laisser cuire un peut puis ajouter le cube bouillon avec un peut d'eau laisser sur le feu afin de réduire un peut, salé si nécessaire et poivré.

Faite cuire vos pomme de terre a l'eau salé, servir dans l'assiette puis parsemé de persil vos pomme de terre croyez moi c'est important sa donne un goût exquis au pomme de terre.

saute-de-dinde-aux-champignons-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 00:00

Je commence cette article pour vous dire que j'ai repris sérieusement le programme car moi mon problème des que j'arrête c'est no limite et c'est pareil avec mon poids et du coup j'étais remonter a 86.2kg . La cette semaine je me rend vraiment compte a quel point la bouffe et comme une drogue une vrais dépendance, j'arrivai pas a mis remettre je me disait toujours a non je peut pas demain demain.... Et la je me suis fait violence et je me rend compte que une fois qu'ont est dedans c'est bon. Juste les premiers jour de sevrage qui sont difficile est ensuite sa coule de source.

Petite astuce maintenant j'achète des plat surgelé WW 1 ou 2 je met au congélo et le jour ou ont a pas le temps de cuisiné vous vous sortez un plat. Je c'est certaine vont dire wééé mais ça coûte chère c'est ce que je me disait aussi mais après réflexion c'est pas plus chère qu'un Mc do ou un quick !!!! Bon je note mon poids sur le coter du blog mais j'ai décider de ne pas me peser toute les semaines pour éviter les déceptions. car la j'ai perdu beaucoup mais c'était une première semaine, après c'est plus entre 800gr et 1.5kg la semaine avec parfois des surprises et parfois des déceptions.....

Allez place au tag

Merci oum rukia duu blog "Loisir et saveurs de oum rukia"  pour ce geste qui me va droit au coeur!! Elle m'a décerné le versatile blogger award

http://2.bp.blogspot.com/-lI25xXvZZQY/TzZdAzilyGI/AAAAAAAAAcw/LLpP47Qzla0/s1600/versatile-blogger.png

Pour suivre les règles je dois dire 7 choses sur moi et décerné ce prix à 15 blogs et les en aviser.

Dur dur de vous dire encore 7 choses car j'ai répondu a ce genre de blog la semaine dernière, mais allons y.

 

1 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gif Je suis une maniaque du ménage, mais avec trois enfants je suis bien obligé de lacher prise.

2 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gifj'adore voir mes enfants dans des parcs d'attraction, il ont la banane toute la journée ^^

3 Un de mes rêve serait d'avoir une petite ferme avec pleins d'animaux et mon potager mais mon mari est un rat des villes donc ce n'est qu'un rêve ^^

4 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gifparlons boufff j'adore les fruits de mer

5 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gifC'est mon papa qui ma donner le goût de cuisiné il cuisine chaque jour de bon petit plat

6 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gifJe suis une fille unique c'est peut être pour ca que je veut une grande famille.

7 http://img236.imageshack.us/img236/638/toile26gw4.gifJ'aime pas les gens qui fond des chchi ^^ je suis quelqu'un de simple.

 

Je le decerne à mon tour à:

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Published by monroyaumeweight-watchers
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 06:00

Voici venu le dimanche d'un tour en cuisine pour vous rappellé les régles du jeu suivez le lien :

 

logo un tour en cuisine

Le blog qui ma était attribué c'est "Cuisiner avec ses 5 sens"  

Et celle qui doit prendre une recette chez moi c'est : "L'atelier des Anges"

http://img299.imageshack.us/img299/4219/florinha4ve3.gif1 point la crumpet

british crumpets 1

English version

Pour 24 crumpets /24 points

Ingrédients :

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif450 gr de farine /22pts

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1/2 cc de sel /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 cc de sucre /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 sachet de levure de boulanger lyophilisé /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif300 ml de lait écrémé /1,5pts

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif300 ml d'eau /0pt

 

Préparation :

Mélanger le lait et l'eau et les faire chauffer au micro-onde.

Ajouter la levure, le sel, le sucre, mélanger et incorporer progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer 1h, la pâte aura doublé de volume.

Faire chauffer une pôele et y mettre une louche de pâte (ne pas étaler).

Faire cuire jusqu'à éclatement des bulles qui se forment et que le fond est cuit.

Retourner le crumpet qui aura gonflé et le faire dorer sur la deuxième face.

Déguster tiède.

british-crumpets-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes pain & viennoiserie
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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 06:00

Aujourd'hui place à une recette de pâte, je les goûter chez ma copine stéph du blog  "Délice de Tunis et d'ailleurs" et croyez moi j'ai tellement aimé que le lendemain même je la refaisait chez moi^^

Emoticone smilies Fleurs GratuitsL'assiette a sasiété pour 4 points

Coquillettes-aux-Petits-Pois-facon-Risotto-1.jpg

 

Pour 2 personnes à sasiété :

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gifIngrédients :

200g coquillettes /3pts par personne à sasiété 

50cl bouillon boeuf /1pt

1 oignon /0pt

1cc huile d'olives /1pt

1 pincée de safran /0pt

1 petite boite de petits pois (140g) /0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gifPréparation :

Dans une casserole, commencez par chauffer le bouillon et portez le à ébullition. Dès que ça bout, baissez le feu et laissez frémir.

Dans une poele à côté, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile. Ajoutez ensuite les coquillettes et mélangez bien.

Laissez ainsi 1-2 minutes.

Versez une louche de bouillon sur les pâtes et mélangez bien. Ajoutez les petits pois bien égouttés + 1 pincée de safran en poudre.

Ajoutez ensuite le bouillon de boeuf louche après louche, au fur et à mesure que le bouillon est absorbé par les pâtes.

Quand c'est terminé, normalement, le bouillon est absorbé et les pâtes sont cuites ! Cela prend au total une vingtaine de minutes ^^

Coquillettes-aux-Petits-Pois-facon-Risotto-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 06:00

Voici une recette de vinaigrette bien original je les trouver dans mon livre "Saveurs au programme avec propoints"

Dans le livre elle est accompagné avec des poireaux, chose que j'ai testé c'est très bien et je l'ai tester aussi avec un riz pour faire un riz en salade.

http://imagesentoutgenre.i.m.pic.centerblog.net/gkxdxl0h.gifToute la vinaigrette pour 4 points ou 4 propoints

vinaigrette-de-betterave-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gif Ingrédients :

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif50gr de graind de cassis

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gifbetterave rouge cuite (200gr)

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif4càc de vinaigre de vin rouge moi balsamique

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif4càc d'huile de noix

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gifsel, poivre

 

  http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifPréparation :

Rincer les grains de cassis, mixer les et tamiser le jus. Couper la betterave en petits dés. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le jus de cassis, le vinaigre et l'huile. Mixer jusqu'à réduire en une sauce onctueuse.

Saler et poivrer. verser dans un bol, filmer et réserver 30minutes au frais. C'est près.

vinaigrette-de-betterave-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Sauces
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