Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : mon royaume weight-watchers
  •  mon royaume weight-watchers
  • : Un blog pour aider tout ceux et celles qui souhaitent se sentir mieux dans leur corps, en mangeant de façon gourmande et équilibrée !!!
  • Contact

Mon poids

poids de départ :

92.2kg (obésité)

lundi 22 août 2011 :

73.6kg (surpoids)

total :

-18.6kg

 

après bébé :

poids de départ

Le 29 octobre 2012:

97 kg(obésité)

Lundi 11 février 2013 :

84.2kg (obésité)

-12.8kg

 

(Widget de www.calculersonimc.fr)

Recherche

Mes autres blogs

logo-les-gourmandes.jpg

 

logo-medicinales.jpg

Retrouvez-moi ici :

 

Ma Page sur Hellocoton

 

750_grammes_logo_interview-120.jpg

 

Recettes de cuisine

 

Liens

29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 06:00

Semaine spéciale "délice de Tunis" aujourd'hui ont vas chercher du salé une belle recette champignons marinés façon Antipasti voici la recette :

 

http://imagesentoutgenre.i.m.pic.centerblog.net/7nm9luuh.gifPour 400gr 8 fléxipoints ou 12 propoints

champignons mariné 1

gifs fleches pour webmasterIngrédients : 

44 400g champignons de Paris /0pt

44 4CS huile d'olives /8pts

44 4CS jus de citron 0pt

44 2 gousses d'ail hachées finement /0pt

44 Persil haché finement ou quelques feuilles de basilic finement hachées /0pt

44 sel - poivre /0pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :  

Rien de plus simple !

Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients qui constituent la marinade. Réservez.

Lavez les champignons puis essuyez les bien avec un sopalin.

Coupez les grossièrement et mettez les dans le saladier.

Mélangez bien, couvrez et placez minimum 3h au frigo avant de les déguster !

Si vous avez l'occasion, mélangez 1 ou 2 fois pendant qu'ils sont au frais ^^

champignons-marine-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
commenter cet article
28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 06:00

Nous continuons notre semaine avec une recette prise chez "Délice de Tunis" puisque cette semaine lui ai dédier, une petite verrine qui fini un repas tous en douceur ....

boissons_09.gif*22*33Pour une verrine 3 fléxipoints ou 3,75 propoints

mousse-aux-speculoos-1.jpg  

Pour 4 verrines /12fléxipts ou 15propoints

gifs fleches pour webmasterIngrédients : 

67 2 blancs d'oeuf /0.5pt

67 1 pincée de sel /0pt

67 100g speculoos /10pts

67 150g fromage blanc 0% /1.5pts

67 4 Framboises pour la déco verrine

 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation : 

Commencez par mixer les speculoos, mélangez les au fromage blanc. Réservez. 

 

Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez ces blancs délicatement au mélange précédent.

 

Versez dans des verrines et placez au frais pendant environ 4h !

mousse-aux-speculoos-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
commenter cet article
27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 06:00

Continuons cette semaine spéciale "Délice de Tunis" par une bonne petite soupe bin oui il fait froid ^^

http://mademoisellecoquelicot.fr/noeud_petit.pngRecette pour 3fléxipoints ou 5 propoints

veloute-courgettes-brocolis-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients :  

34 2 courgettes (environ 750g) /0pt

34 250g brocolis /0pt

34 2 petites pommes de terre (environ 200g) /2pts

34 1cc coriandre moulue /0pt

34 2CS crème fraîche alégée a 15%/1pt

34 1cc gros sel /0pt

 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation : 

Tout simple mais tellement bon!!

 

Faites cuire à l'eau bouillante salée courgettes + brocolis + pommes de terre + gros sel.

 

Quand c'est cuit, ajoutez la coriandre + crème et mixez... C'est prêt !

 

Régalez vous !

veloute-courgettes-brocolis-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes soupes
commenter cet article
26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 06:00

Poursuivons cette semaine toujours en compagnie de recette dédié au blog de stéphanie "Délice de Tunis"  aujourd'hui j'ai pioché un clafouti weight watchers miammmm ...

Si divisé en 4 la part pour 3,5 fléxipoints ou 4 propoints

Divisé par 6 la part 2,5 points ou 3 propoints

clafouti-WW-1.jpg

Pour 4 à 6 perssonnes 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_084.gifIngrédients :

2 80g farine /4pts 

2 1/2 sachet levure chimique /0pt

2 2 oeufs/4pts

2 500ml lait écrémé /2,5pts

2 1cc extrait vanille liquide /0pt

2 4CS édulcorant en poudre /4pts

2 500g fruits frais (moitié poires / moitié framboises)

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_084.gifPréparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mettez farine + levure et bien mélanger.

Rajoutez oeufs + lait et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. 

Rajouter l'extrait vanille + sucre.

Epluchez et coupez les poires en lamelles. Les disposer dans un plat recouvert de papier sulfurisé avec les framboises.

Versez votre mélanger précédent par dessus et enfournez environ 45 minutes.

Quand c'est doré c'est bon !!

clafouti-WW-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
commenter cet article
25 décembre 2012 2 25 /12 /décembre /2012 06:00

Vive la semaine spéciale "Délice de Tunis" car aujourd'hui une recette qui est a tombé a la renverse je me suis manger les doigts......

Emoticone smilies Fleurs GratuitsPour un bun's 5,5 fléxipoints ou 9 propoints

bun-s-a-la-viande-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gif Ingrédients pour 8 pains :

43 480g farine T55 /24pts

43 250ml lait écrémé /2.5pts

43 1 oeuf /2pt

43 1CS vinaigre /0pt

43 1cc sucre 0.5pt

43 2CS huile d'olives /4pts

43 8g sel /0pt

43 20g levure fraîche /0pt

 Pour dorer :

43 2CS lait pour dorer /0pt

43 graines de sésame pour la déco (graine de pavot) /0pt

Pour la farce 

43 250g viande hachée à 5% /8.5pts

43 1 oignon /0pt

43 2CS huile d'olives /4pts

43 sel - poivre /0pt

43 1/2 poivron vert /0pt

43 1/2 poivron rouge jaune/0pt

43 1 courgette /0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_202.gifPréparation :

Commencez par préparer les pains a bun's

 

Versez tous les ingrédients de la pate a bun's dans le bol du robot pétrisseur en veillant à ne pas mettre en contact direct le sel et la levure. Pétrir 10 minutes vitesse 1 + 10 minutes vitesse 2. Moi j'ai pétri a la main une vrais courrageuse ^^.

Au bout de ces 20 minutes, couvrir la pâte et laisser reposer le temps que ça double de volume.

Si jamais il ne fait pas assez chaud dans votre cuisine, faites comme moi ! Au four à température basse (40-50°C), jusqu'à ce que la pâte double de volume ;)

 

Profitez de la 1ère levée pour préparer la farce des buns...

 

Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olives. Ajoutez les 2 poivrons coupés très finement et la courgette en brumoise. Rajoutez la viande hachée.

Salez poivrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes, le temps que les poivrons soient cuits et surtout que le liquide se soit évaporé. 


Quand vos petits pains ont terminé leur 1ère levée, versez la pâte sur votre plan de travail bien fariné.

Divisez la pâte en 8 parts égales. Formez 8 boules que vous étalez en rond à l'aide d'un rouleau patissier.

Déposez 1CS de farce au milieu de chaque bun's, refermez le bun's en appuyant bien sur la pâte afin de bien la souder et déposez les sur une plaque anti-adhésive.

En image ça donne ça (photo prise chez délice de tunis car ma cuisine et trop sombre) :

buns-a-la-viande-3.jpg

Au bout de 30 minutes de repos, préchauffez votre four à 200°C.

Badigeonnez les bun's de jaune d'oeuf + lait et parsemez de graines de sésame.

Enfournez 15-20 minutes selon les fours (vérifiez bien la cuisson car ça cuit vite.... quand c'est doré, c'est bon)

 

Dégustez chaud ou tiède... Vous pouvez les réchauffer en les passant 1 minute au micro-ondes.... Un pur régal je vous dit ! ^^

bun-s-a-la-viande-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
commenter cet article
24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 06:00

Semaine spéciale

http://idata.over-blog.com/4/61/16/87/design/banniere-8.jpg

Aujourd'hui je lance une semaine spéciale, chaque jour je publirai une recette légére qui vient du merveilleux blog de stéphanie : "Délice de Tunis'

Commençont par ca recette de danette chocolat :

 

Pour 1/2 Litre de danette 9.5 fléxipoints ou 19,5 propoints :

danette choco 1 

Ingrédients :

coeur 2500ml lait écrémé /2.5pts

coeur 260gr sucre /4.5pts

coeur 230gr maïzena /1pt

coeur 230gr cacao poudre /1.5pt

coeur 210gr cacao non sucré /0.25pt

 

Préparation : 

Alors là, c'est simplissime !!!!

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole à froid.

Quand ils sont mélangés, mettez la casseole sur le feu (grand feu à fort)

Dès que la crème commence à prendre un peu de consistance, éteigner le feu (pour ma part, dès que j'aperçois les 1eres bulles, j'éteins le feu car elle va épaissir un peu en refroidissant) et versez dans un saladier.

Couvrer d'un film plastique afin d'éviter que la crème ne forme une peau.

Attendez que la crème refroidisse et placez la au frigo. Se déguste bien frais...... Un régal !!

danette-choco-2.jpg
Image du Blog lysiarose.centerblog.net

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
commenter cet article
23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 06:00

salut1.gif   

Voici un bout du livre : Guide de noël 2003 weight watchers bon ok ca datte mais les conseils sont toujours aussi éffcasse. Et en ce moment vous en avez bien besoin !!!!

 

Même s'il est vrai que les habitudes alimentaires adoptées entre les fêtes sont plus importantes pour votre comportement, il n'en reste pas moins qu'il faut faire preuve d'un minimum de prudence pendant la dernière semaine de l'année. Un repas de fête somptueux ou un brunch de nouvel an élaboré n'aura pas d'incidence sur la balance si vous veillez à l'équilibre de vos repas le reste du temps.

 

Voici 14 astuces pour profiter pleinement d'un repas de fête.

 

1-Les jours prédents, économisez un maximum de points, mais sans excéder 4 points par jour si vous ne voulez pas mettre le résultat de vos effort en péril. Et souvenez-vous que les points économisés doivent être consommés dans la semaine, pas question de les reporter sur la semaine suivante.

267752Barres_etoiles__8_.gif

2-"Un bon départ et le tour est pratiquement joué". Nous vous conseillon de commencer la journée par un solide petit déjeuner composé de fruits, de pain ou de céréales et d'un produit laitier.

267752Barres_etoiles__8_.gif

3-Portez une tenue dans laquelle vous vous sentez a l'aise.

267752Barres_etoiles__8_.gif

4-S'il s'agit d'un dîner tardif, n'hésitez pas, avant de partir, a manger un bol de soupe, un oeuf dur, une assiette de légumes,... Vous éviterez ainsi de vous ruer sur les amuse-bouches ou de "tomber en pâmoison" avant de passer à table.

267752Barres_etoiles__8_.gif

5-S'il s'agit d'un déjeuner, vous mangerez sobrement le soir : un potage de légumes, un laitage et un fruit.

267752Barres_etoiles__8_.gif

6-Pas question d'être affamé toute la journée si vous ête invitée à une fête en soirée. Prenez un petit-déjeuner solide et déjeunez légèrement mais suffisamment.

267752Barres_etoiles__8_.gif

7-Pendant le repas, évitez de vous resservir de la sauce, car les mets qui vous seront proposés contiendront sans doute déjà suffisamment de graisses cachées. Ne refusez jamais que l'on remplisse votre verre d'eau. En revanche, surveillez votre verre de vin !

267752Barres_etoiles__8_.gif

8-Essayez de dépenser le soir même les calories que vous aurez absorbées au repas : lancez-vous sur la piste de dance et ne rateez aucun morceau rapide !

267752Barres_etoiles__8_.gif

9-Le mot-clé, c'est "planifier" Réfléchissez a l'avance à la façon dont vous allez intégrer un dîner festif dans votre planning journalier et hebdomadaire de façon à pouvoir profiter pleinement de l'occasion. 

267752Barres_etoiles__8_.gif

 

10-Sic'est vous qui recevez, calculez bien le temps nécessaire à la préparation du repas. Il n'y a rien de plus désagréable qu'un hôte ou une hôtesse enfermé dans sa cuisine.

267752Barres_etoiles__8_.gif

11-Décidez à l'avance de qui se chargera de quoi.

 

267752Barres_etoiles__8_.gif

12-L'ambiance à table est tout aussi importante que la nourriture. Mieux vaut opter pour un repas un peu plus simple que de stresser durant des heures à l'idée de rater une recette.

 

267752Barres_etoiles__8_.gif

13-Tout le monde ne raffole pas huitres ou du gibier. Certains de vos invités seront peut être végétariens ou allergiques à certains aliments. A tout hasard, prévoyez une alternative.

 

267752Barres_etoiles__8_.gif

14-Surtout, ne vous pesez pas le jour suivant. Reprenez immédiatement le programme weight watchers et attendez deux ou trois jours avant de monter sur la balance.

Image du Blog petitezezete.centerblog.net

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans motivation divers
commenter cet article
22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 14:43

tag-11-questions

J'ai été taguée par Délice de Tunis  , je me dois donc de révéler 11 choses sur moi, répondre à ses 11 questions et taguer 11 personnes à mon tour ! C'est parti mon kiki !

 

  Voici les règles : 
- poster les règles
- chaque personne doivent écrire 11 choses sur elle et sur son blog
- répondre à 11 questions
- créer 11 nouvelles questions pour les personnes taguées
- choisir 11 personnes et mettre le lien de leur blog sur votre post
- rendez-vous sur leur blogs et leurs dire qu'elles sont taguées

 

  11 choses sur moi..

1-Bon comme ma tagueuse je vous dévoile ou j'habite : Aix-en-provence.

2- Je suis accro au serie tv américaine et les jeux culinaire et sportive genre top chef ou koh lanta...

3- Tiens le sport parlons en, j'adore mais j'ai pas le temps d'en faire avec 4 enfants.

4-J'adore les bon moments passer avec stéphanie (ma tagueuse).

5-J'aime rire des gamelle des autres, les bétissiers ou les gens tombe ou ce cogne

6-Je suis très friande de fruit.

7-Je lis actuellement le livre d'Anne Marie Revol : "Nos étoiles ont filé" récit très triste et émouvant.

8-Ça fait 10 ans que je me dis que je vais commencer à apprendre l’arabe sérieusement mais je me démotive après 10 leçons.(j'aimerai avoir de vrai conversation avec ma belle mère que j'adore sans traducteur "lol")

9-Je deteste boire le café en revenche j'adore le sentir et tous les dessert au café.

10-J'odore la neige fraîche sans pas dedans.

11-j'adore les cheveux des petite fille d'origine africaine avec des élastiques de toute les couleurs, les tresses...


 11 questions (celles de Délice de Tunis)

1- Es-tu plutôt sucré ou salé ?

Je suis aussi bien sucré que salé une vrais gourmande ^^

 

2- Mac do, Kebab ou Resto classique ?

Resto classique, même si je suis plus souvant a acheter kebbab.

 

3- Pour quel plat te lèverais-tu la nuit ?

Pour pleins de choses, mais en ce moment je pense jour et nuit au trianon que ma tageuse ma fait gouter c'est devenu une obsetion est c'est pas du tous weight weight !!!! regarder ce qu'elle ma fait : ici

 

4- Dans une patisserie, tu craques pour quelle gâteau ?

Fraisier

 

5- Tu préfères recevoir ou être invitée ?

être invitée, mais ça me fait plaisir aussi d'invitée.

 

6- Ton prochain défi en cuisine ?

J'aimerai préparé un gateau opéra mais trop long a préparer

 

7-Quel plat préfères tu préparer ?

Tarte au citron meringué

 

8- Quel est l'aliment que tu ne peux pas avaler, et dont tu ne supportes pas l'odeur et à peine la vue ? ^^

L e choux de bruxelle beuuuurkkkkk !!!!!!!

 

9- Raclette ou pot-au-feu ?

j'adore les deux mais la gourmande que je suis vas répondre raclette.

 

10- Quel épice utilises-tu le plus en cuisine ?

tebel karouilla mélange de coriandre et carvi

 

11 enfin ^^ - Quelle cuisine étrangère préfères-tu ?

La cuisine asiatique

 

 

   créer 11 nouvelles questions. 

1-Comment te décrirais tu en 5 mots ?

 

2-A tes yeux, qui est la femme idéale, physiquement ?

 

3-C'est quoi ton 2e prénom ?

 

4-sur une île déserte, une seule chose que tu emporterais avec toi ?

 

5-Ta fleur préférée ?

 

6-Tu es capable de citer le nom des 7 nains sans tricher ?

 

 7- Es-tu plutôt douche ou bain ?


8-Tu ne sors jamais sans... ?


9-Quel métier rêvais-tu de faire quand tu étais à l’école primaire ?

 

10-Si tu étais une odeur, tu serais ?

 

11-Peut tu me raconter une histoire drole ?

 

tagguer 11 blogueuse !!!!!

Alors je lance pas le défi a 11 blog bien défini, mais invite toutes celle qui me lise !!!!

 

 

 

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers
commenter cet article
17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 06:00

Une envie de spéculoos ma prise mardi, allez zouuu je réalise un petit goûter gourmand au goût de spéculoos. Vaut mieux éliminé les envies passagère pour éviter de cogiter et de craqué au point de gâcher une voir plusieurs journée de régime.

Car la en plus vous voyer il suffit de trouver l'idée qui vas faire que ça reste très léger.

                                                     Pour cette recette 2 fléxipoint ou 2,5 propoints

Coupe-cremeuse-pomme-et-speculoos-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifIngredients :

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 yaourt nature /1pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1/4 de pomme (pour moi rouge avec la peau) /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1spéculoos et demi /1pt calcule du nombre de point avec la calculatrice ici

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif2cac d'édulcorant /0pt (3cac gratuite par jour)

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_157.gifPréparation :

Laver votre pomme et couper 1/4 en petit cube garder 2 ou 3 petites tranche pour décorer. Sucré votre yaourt a l'édulcorant. Mettre un spéculoos dans le fond de la verrine, la moitié du yaourt puis les pommes en petits cubes, le reste du yaourt et pour terminer le demi spéculoos en miette. Décorer avec les lamelles de pomme.

Coupe crémeuse pomme et spéculoos 2

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
commenter cet article
13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 06:00

Voici un plat aux saveurs de la mer, DELICIEUX et en plus qui vous cale bien jusqu'au soir ou au gouter (pour les gourmandes^^) si vous l'accompagné comme moi de riz.A savoir que moi cette recette ma fait 2 repas.

                         http://imagesentoutgenre.i.m.pic.centerblog.net/gkxdxl0h.gifrecette pour 3fléxipoints et si vous ajouter riz a sasiété 7pts ou 3propoints sans le riz

brunoise-de-legume-aux-calamar-1.jpg

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifIngrédients :

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif1 courgette /0pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif1 oignon /0pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif1/2 boite de tomate pelé /0pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif120gr de calamar /2pts

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif1cac d'huile /1pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gif1 pincé de sarriette /0pt

http://img329.imageshack.us/img329/7541/fleurs4ak2.gifsel, poivre/0pt

 

http://gifs.toutimages.com/images/webmaster/fleches/fleche_087.gifPréparation :

Lavez votre courgette la coupez en brunoise (c'est a dire finement), épluché l'oignon et l'émincer. Faite revenir dans une poêle en tefflon avec une cuillère a café d'huile, ajouter la demi boite de tomate et les calamars. S'il le faut ajouter un peut d'eau salé poivré et mettre une pincé de sarriette. Laisser sur feu jusqu'à ce que les calamars soit cuit.

brunoise-de-legume-aux-calamar-2.jpg

Repost 0
Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
commenter cet article