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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 06:00

Voici ce que j'ai fais d'une partie de mon lemon curd, un suculent yaourt au citron !!!! miammm un pure délice.

  Un yaourt pour 2,72 fléxipoints

yaourt-maison-citron-1.jpggifs puces bulletsPour 9 yourts

gifs puces bulletsLe tous pour 24,5 fléxipoints

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

611Litre de lait entier /15pts

611 yaourt nature qui sert de ferment/1pt

61225gr de mon lemon curd /8.5pt

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Avec yaourtière :

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, mettre en pots. Alors soit vous les mettez dans une yaourtière une nuit soit vous les faites en cocotte minute.

Sans yaourtière :

Mettez quelques centimètres d'eau au fond d'une cocotte minute ou d'un autocuiseur. Portez cette eau à une température juste chaude (environ 45°C). Placez les pots de yaourts dans l'eau comme au bain marie. Fermez l'autocuiseur et laissez pendant 5 h. minimum (sans cuisson bien sûr) dans une pièce de préférence chaude ou près d'un radiateur, puis rangez les pots au réfrigérateur le lendemain matin.

yaourt-maison-citron-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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commentaires

floencuisine 12/03/2013 14:39


des photos tres chouettes pour un dessert tout en douceur !

fans2chocolat 08/03/2013 12:58


Miam ça me donne vraiment envie je viens d'acquérir une yaourtiere ça tombe bien ! 

les-recettes-de-fraizy 07/03/2013 08:44


J'adooooore les yaourts au citron et les tiens semblent excellents. Bises et bonne journée

la cuillère aux mille délices 07/03/2013 08:23


des yaourts juste acidulé à souhait! j'adore!bise

Miamana 06/03/2013 17:15


Un yaourt parfumé et gourmand, délicieux!