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20 octobre 2013
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06:00
Pour 2 personnes
Ingrédients :
2 carottes /0pt
1 courgette /0pt
1 bouillon cube de légume /1pt
1/2 poivron vert pour moi /0pt
140gr de colin /1,5 pts
40 gr de vermicelle /3pts
persil /0pt
1,2L d'eau /0pt
Préparation :
Eplucher les carottes, tailler tous les légumes en fins bâtonnets, le poison en petit cube, mettre tous les légumes dans une casserole, réserver votre poissonque vous ajouterer 5 minutes avant la fin de cuisson.
Mouiller avec le bouillon et laisser mijoter une quinzaine de minutes. Une fois le poisson mis écumé la mousse que sa rejete. Ajouter les vermicelles et une fois cuit mettre dans des bols. Avant de servir, décorer de persil.
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