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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 06:00

Voici une recette de panacotta que j'ai trouver dans mon livre "Saveurs au programme avec propoints" une recette très riche en saveurs ....

Recette pour 2.5 points ou pour 3 propoints

panacotta-cafe-cannelle-1.jpg 

fIngrédients pour 2 personnes :

p200gr de fromage blanc à 0% /2pts

p2cas de sucre roux /3pts

p1cac de café fort /0pt

p1/2 feuille de gélatine ou une pointe d'agar agar

 

fPréparation :

Battre le fromage blanc à la fourchette pour le lisser. Ajouter le sucre et la cannelle. Mélanger. Détendre avec le café tout en continuant à fouetter.

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide, l'essorer puis la faire fondre dans 1cas d'eau chaude. Verser dans le fromage blanc. Mélanger encore.

Répartir la préparation dans des ramequins individuels. Faire prendre au frais pendant 3 heures minimum avant de déguster.

panacotta-cafe-canelle-2.jpg

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commentaires

R
humm à tester, j'en ai fais hier à la verveine un peur bonheur !
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R
je testerais, elle a l'air delicieuse
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O
hummm elle donne bien envie
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M
<br /> Bonsoir mes amis<br /> Ceci est un copier coller<br /> Me voici de retour sur la blogosphère<br /> L’OP, bien que douloureuse s’est bien passée, je l’ai su ce matin à ma visite de contrôle à Lille<br /> J’ai un traitement assez lourd et je dois revoir le professeur dans trois semaines ,pour le moment ma vue ne s’est pas arrangée mais j’attends la fin du traitement<br /> Je vous embrasse tous très fort<br /> Merci pour tes bons voeux<br /> Gros bisous<br /> Méline<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Présenté en verre comme ca je trouve cela très chouette!!!<br /> <br /> <br />
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