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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 06:00

Moi j'aime les bon plats en sauce qui ont du goût, et sont généreux donc quand j'ai trouver cette recette sur le blog  "100 poursans gourmande" je me suis dit c'est une recette a faire en plus je n'avait jamais goûter les coeurs de palmier, idéal avec un peut de riz en accompagnement.

13 Si diviser en trois 4 fléxipoints

Moqueca de coeurs de palmier 1

gifs puces bullets Pour 3où 4 personnes.

Ingrédients :

gifs puces bullets220gr de coeurs de palmier (une petite boîte) /1 pt

gifs puces bullets1 oignons /0pt

gifs puces bullets200ml de lait de coco /10pt

gifs puces bullets1 càc d'huile /1pt

gifs puces bullets1/2 poivron vert /0pt

gifs puces bullets1/2 poivron orange /0pt

gifs puces bullets1 gousses d'ail/0pt

gifs puces bulletsun petit bouquet de coriandre /0pt

gifs puces bullets2 tomates /0pt

 

Préparation :

Couper le coeur de palmier en petits tronçons d'environ 1 cm. Couper les oignons, poivrons et peler les tomates.

Dans une casserole mettre l'huile, les coeurs de palmier, les oignons, les poivrons et les tomates. Recouvrir de lait de coco puis de l'ail hachée et de la coriandre émincée.

Laisser mijoter à feu doux.

Moqueca-de-coeurs-de-palmier-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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commentaires

Girlspirit 07/04/2013 17:00


hummm, je vais faire ces très bonnes recettes et très faciles, surtout que je me lance dans le régime, merci pour le partage !!!

barbara 30/03/2013 13:32


j'adore les coeurs de palmier, je les mange nature, un grignotage sain !! bises

Pounchki 29/03/2013 22:34


Une bonne recette ! d'ordinaire je les cuisine juste en salade, ta recette me permet de les cuisiner autrement :) bises et bonne soirée !

vero 29/03/2013 20:36


j'ai commence WW avec ma fille depuis mardi alors je viens voir tes petites recttes


bon weekend de paques , dur dur sans chocolat !! mais le nems choco-banane me fait de l'oeil !!!!

Carmencita 29/03/2013 12:23


Miam très belle assiette, !!!!!