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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 06:00

Le but de ce blog est de vous aider a perdre du poids, a vous donner des idées de repas. Et la je suis sur que vous n'auriez pas penser a faire une tel recette pendant votre régime et pourtant vous pouvez !!! Vous pouvez avec ce lemon curd agrémenter vos desserts, moi je vous montrerez ce que j'en ai fais dans les jours a venir.

Pour une bonne CàS de 26gr 1 fléxipoints

Recette pour 450gr 17 fléxipoints

lemon-curd-sans-beurre-1.jpgIngrédients :

4 citrons /0pt

1CàS de maïzena /0.5pt

140gr de sucre /10.5

3 oeufs /6pts

 

Préparation :

Laver vos citrons et raper le jaune mettre dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus dans la casserole. Y délayer la maïzena et ajouter le sucre.
Faire chauffer à feu doux.


Dans un bol, battre les oeufs et hors du feu, les ajouter au mélange citrons/sucre. Une fois bien mélangé, remettre sur le feu et faire épaissir doucement. Mettre dans un pot. Une fois refroidit, ce lemon curd se conserve au frigo.
lemon-curd-sans-beurre-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes Sucrés
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commentaires

GAURAT 26/08/2016 14:49

bonjour , je voudrais savoir combien ça se garde au frigo ( c'est pour ne pas en faire une trop grosse quantité ) merci de votre réponse Cdlt

VAL 08/03/2013 07:50


je prends le meme ingrédients et je le fais au micro onde!!!

Julia T 03/03/2013 00:55


Il a l'air délicieux ton lemon curd même sans le beurre! C'est vrai que pour perdre du poids c'est mieux sans beurre! Bises!

les-recettes-de-fraizy 02/03/2013 22:29


hummmmmmmmmmm j'adoooore le lemon curd. Bises et bonne soirée

Minoux 02/03/2013 21:06


hum une bonne base pour de nombreux desserts !