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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 10:57

Voici une recette que j'ai trouver dans mon livre -Saveurs au programme avec Propoints-

Par personne 2 points ou 3 propoints

clafoutis-de-legume-du-sud-1.jpg

gifs fleches pour webmasterClafoutis pour 6 personnes :

 

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets4 courgettes

gifs puces bullets3 oeufs

gifs puces bullets40gr de farine tamisée

gifs puces bullets90gr de créme fraîche a 4 ou 5%

gifs puces bullets90gr de lait concentré 1/2 écrémé non sucré (moi g mis du lait 1/2 écrémé)

gifs puces bullets45gr d'olives vertes dénoyautées

gifs puces bullets60gr de tomates cerise

gifs puces bullets4 brins de coriandre ciselés

gifs puces bullets1cac de curry

gifs puces bullets1cs d'huile d'olive

gifs puces bulletssel, poivre

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Laver les courgettes, ôter les extrémités, les tailler en 4 puis en dés. Préchauffer le four à 180°C(th6). Faire cuire les courgettes 10mn à la vapeur ou 6 mn au four à micro-onde (900 w).

Préparer l'appareil à clafoutis : fouetter énergiquement les oeufs, incorporer successivement la farine tamisée, la crème fraîche puis le lait.

Incorporer à l'appareil à clafoutis (à l'aide d'une spatule en bois)les olives vertes préalablement coupées en petits morceaux, les tomates cerice coupées en 2, la coriandre ciselée, le curry. Saler et poivrer, bien mélanger.

Huiler au pinceau un moule a tarte de 26cm de diamètre, y répartir la préparation aux courgettes, verser dessus l'appareil à clafoutis et glisser au four 30 à 35mn. Laisser tiédir avant de servir.

clafoutis-de-legumes-du-sud-2.jpg

 

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes salés
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commentaires

MASNEUF 15/04/2013 18:20


Bonjour, votre site est vraiment très bien fait et très utile. Très bon travail. J'ai une question à vous poser, dans vos recettes quand vous parlez de part c'est combien de grammes ? Car ces
recettes ont l'air succulante et on a envie de les faire. Encore bravo pour votre site.

monroyaumeweight-watchers 19/04/2013 11:27



merci c'est gentil, pour les parts souvent je met genre pour 2 ou 3 perssonnes donc une part tu divise selon le nombre de perssonnes. bon courage



Céline 22/08/2011 07:31


Ton blog est vraiment très bien, bravo continue ainsi à nous motiver !!!


monroyaumeweight-watchers 22/08/2011 09:50



je suis super contente que cela te plaise et te motive ....


bisous



souhila 02/08/2011 16:23


ça a l'air delicieux bravo !!
bonne journée


monroyaumeweight-watchers 03/08/2011 10:39



merci a toi


bisous