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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 06:00

Voici venu le dimanche d'un tour en cuisine pour vous rappellé les régles du jeu suivez le lien :

 

logo un tour en cuisine

Le blog qui ma était attribué c'est "Cuisiner avec ses 5 sens"  

Et celle qui doit prendre une recette chez moi c'est : "L'atelier des Anges"

http://img299.imageshack.us/img299/4219/florinha4ve3.gif1 point la crumpet

british crumpets 1

English version

Pour 24 crumpets /24 points

Ingrédients :

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif450 gr de farine /22pts

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1/2 cc de sel /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 cc de sucre /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif1 sachet de levure de boulanger lyophilisé /0pt

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif300 ml de lait écrémé /1,5pts

http://www.clipart-fr.com/data/gif/puces-1/gif_anime_puces_283.gif300 ml d'eau /0pt

 

Préparation :

Mélanger le lait et l'eau et les faire chauffer au micro-onde.

Ajouter la levure, le sel, le sucre, mélanger et incorporer progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer 1h, la pâte aura doublé de volume.

Faire chauffer une pôele et y mettre une louche de pâte (ne pas étaler).

Faire cuire jusqu'à éclatement des bulles qui se forment et que le fond est cuit.

Retourner le crumpet qui aura gonflé et le faire dorer sur la deuxième face.

Déguster tiède.

british-crumpets-2.jpg

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Published by monroyaumeweight-watchers - dans Recettes pain & viennoiserie
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commentaires

mamidou 05/12/2012 20:00

450 gr de farine c est 40,5 points non ?? puis ce que 100gr = 9p

soupe chou 24/07/2012 08:10

Ça ressemble quand même pas mal aux pancakes.. Et au gout, est ce que c'est différent?

Miss Calou 21/02/2012 22:36

Salut,tres bien pour le petit dej.Bises.

delphine 21/02/2012 16:23

ca a l'air trop bon ... j'vais me depecher d'en faire et d'y gouter ....

suite a ton com sur mon blog jai mis un lien direct vers ton blog

alaro 20/02/2012 21:15

hummmmmmm trop bons ! ;-)